| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-20页 |
| ·本课题的研究意义和目的 | 第12-13页 |
| ·课题的研究目的 | 第12页 |
| ·课题的研究意义 | 第12-13页 |
| ·国内外研究进展 | 第13-19页 |
| ·病原菌进入饲料生产链的途径 | 第13页 |
| ·国外饲料行业病原菌污染情况调查进展 | 第13-15页 |
| ·我国饲料产品的微生物危害评价指标 | 第15页 |
| ·细菌总数 | 第15页 |
| ·大肠菌群 | 第15页 |
| ·霉菌总数 | 第15页 |
| ·饲料病原菌污染的控制措施和检测技术研究进展 | 第15-17页 |
| ·饲料加工过程控制 | 第17-18页 |
| ·粉碎工艺 | 第17页 |
| ·配料工艺 | 第17页 |
| ·制粒工艺 | 第17页 |
| ·打包工艺 | 第17页 |
| ·成品的贮藏和运输 | 第17-18页 |
| ·饲料中添加防霉剂 | 第18页 |
| ·科学的排序生产 | 第18页 |
| ·饲料企业生产清洁饲料的管理措施研究进展 | 第18-19页 |
| ·主要研究内容与技术路线 | 第19-20页 |
| 第二章 材料与方法 | 第20-31页 |
| ·试验材料 | 第20-25页 |
| ·试验饲料厂工艺流程和设备型号 | 第20-21页 |
| ·试验用饲料原料 | 第21-22页 |
| ·试验主要试剂及配制 | 第22-25页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·培养基的配制 | 第23-25页 |
| ·试验方法 | 第25-31页 |
| ·实验采用方法 | 第25页 |
| ·饲料中细菌总数的测定方法 | 第25页 |
| ·饲料中霉菌总数的测定方法 | 第25页 |
| ·饲料中大肠菌群数目的测定 | 第25页 |
| ·饲料中水分的测定 | 第25页 |
| ·数据分析 | 第25页 |
| ·饲料厂无菌取样方案 | 第25-27页 |
| ·采集样品种类 | 第25页 |
| ·无菌采样方案 | 第25-26页 |
| ·无菌采样操作 | 第26-27页 |
| ·饲料厂生产用原料的微生物水平普查 | 第27页 |
| ·生产线上在制品饲料中微生物交叉污染的测定方案 | 第27-29页 |
| ·原料输送段中微生物交叉污染的测定方案 | 第27-28页 |
| ·配料混合工段上饲料在制品中微生物交叉污染的测定方案 | 第28-29页 |
| ·调质制粒工段上饲料在制品中微生物交叉污染的测定方案 | 第29页 |
| ·生产线上在制品饲料中微生物污染的冲洗效果测定方案 | 第29-30页 |
| ·饲料厂生产设备中残留物料微生物水平的取样调查 | 第30-31页 |
| 第三章 结果与分析 | 第31-55页 |
| ·饲料厂各原料微生物水平检测结果与分析 | 第31-32页 |
| ·试验结果 | 第31-32页 |
| ·数据分析与讨论 | 第32页 |
| ·原料输送段微生物交叉污染的测定结果与讨论 | 第32-36页 |
| ·原料输送段上饲料中细菌交叉污染测定结果 | 第33-34页 |
| ·原料输送段上饲料中霉菌交叉污染测定结果与分析 | 第34-35页 |
| ·原料输送段上饲料中大肠菌群交叉污染测定结果与分析 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36页 |
| ·配料混合工段上饲料在制品中微生物交叉污染的测定结果与分析 | 第36-40页 |
| ·配料混合工段饲料中细菌交叉污染测定结果与分析 | 第37-38页 |
| ·配料混合工段饲料中霉菌交叉污染测定结果与分析 | 第38-39页 |
| ·配料混合工段饲料中大肠菌群交叉污染测定结果与分析 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40页 |
| ·调质制粒工段上饲料在制品中微生物交叉污染的测定结果与分析 | 第40-48页 |
| ·调质制粒工段饲料中细菌交叉污染测定结果与分析 | 第41-44页 |
| ·调质制粒工段饲料中霉菌交叉污染测定结果与分析 | 第44-46页 |
| ·调质制粒工段饲料中大肠交叉污染测定结果与分析 | 第46-48页 |
| ·小结 | 第48页 |
| ·生产线上在制品饲料中微生物污染的冲洗调查研究与测定 | 第48-51页 |
| ·配合饲料中细菌交叉污染的冲洗结果与分析 | 第49-50页 |
| ·配合饲料大肠菌群交叉污染的冲洗结果与分析 | 第50-51页 |
| ·配合饲料霉菌交叉污染的冲洗结果与分析 | 第51页 |
| ·小结 | 第51页 |
| ·饲料厂生产设备中长期残留物料微生物水平的测定结果与分析 | 第51-55页 |
| ·生产设备中残留物料微生物水平的检测结果与分析 | 第52-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第四章 结论 | 第55-57页 |
| ·主要结论 | 第55-56页 |
| ·创新点 | 第56页 |
| ·有待进一步研究的问题 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 个人简历 | 第61页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文及科研成果 | 第61页 |
