| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-21页 |
| ·论文的研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·选题意义 | 第10页 |
| ·色素简介 | 第10-11页 |
| ·色素的分类 | 第10-11页 |
| ·色素的发展 | 第11页 |
| ·酸性、碱性工业色素的毒理及危害 | 第11-15页 |
| ·酸性工业色素的毒理及危害 | 第11-13页 |
| ·碱性工业色素的毒理及危害 | 第13-15页 |
| ·国内外工业色素测定的研究现状 | 第15-19页 |
| ·工业色素前处理技术 | 第15-17页 |
| ·色素检测技术 | 第17-19页 |
| ·本论文研究的主要内容和关键问题及目标 | 第19-21页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第19-20页 |
| ·本文重点解决的关键问题 | 第20-21页 |
| 第2章 超高效液相色谱法测定食品中的酸性橙 II 和酸性红 I | 第21-31页 |
| ·引言 | 第21-22页 |
| ·材料与方法 | 第22-23页 |
| ·化学试剂 | 第22页 |
| ·主要仪器与材料 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-27页 |
| ·提取条件的优化 | 第23-25页 |
| ·固相萃取净化条件的优化 | 第25-26页 |
| ·色谱条件的优化 | 第26-27页 |
| ·方法学验证 | 第27-29页 |
| ·工作曲线、线性范围及检出限的考察 | 第27-28页 |
| ·加标回收率实验和精密度实验 | 第28页 |
| ·方法的重复性验证结果 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-31页 |
| 第3章 HPLC-MS/MS 法测定食品中的 6 种碱性染料 | 第31-43页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·材料与方法 | 第31-33页 |
| ·化学试剂 | 第31-32页 |
| ·主要仪器与材料 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-39页 |
| ·微波提取条件的优化 | 第33-34页 |
| ·固相萃取净化条件的优化 | 第34-36页 |
| ·色谱条件的优化 | 第36页 |
| ·质谱条件的优化 | 第36-39页 |
| ·方法学验证 | 第39-41页 |
| ·工作曲线、线性范围及检出限的考察 | 第39-40页 |
| ·加标回收率及精密度实验 | 第40页 |
| ·方法的重复性验证结果 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 结论 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 致谢 | 第49-51页 |
| 个人简历 | 第51页 |