| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 第一章 青稞中β-1,3-葡聚糖酶纯化及酶学性质研究 | 第12-29页 |
| 1、材料与方法 | 第12-15页 |
| ·供试植物材料 | 第12页 |
| ·仪器与试剂 | 第12-13页 |
| ·仪器 | 第12页 |
| ·主要试剂 | 第12-13页 |
| ·实验方法 | 第13-15页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶的分离纯化 | 第13页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶纯度鉴定及分子量测定 | 第13-14页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶的酶学基本性质测定 | 第14-15页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶抑菌活性研究 | 第15页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶活力测定 | 第15页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶浓度测定 | 第15页 |
| 2、结果与分析 | 第15-24页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶分离纯化 | 第15-18页 |
| ·DEAE-Cellulose 52,CM-Sepharose(Fast Flow)离子交换层析 | 第15-16页 |
| ·Sephadex G-75分子筛层析 | 第16页 |
| ·纯化的β-1,3-葡聚糖酶的纯度分析 | 第16-18页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶的酶学性质研究 | 第18-24页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶最适反应pH | 第18-19页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶最适反应温度 | 第19页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶热稳定性 | 第19页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶米氏常数Km值 | 第19-21页 |
| ·Ca~(2+),Pb~(2+)对β-1,3-葡聚糖酶内源荧光光谱和活性影响 | 第21-24页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶的抗真菌活性 | 第24页 |
| 3.讨论 | 第24-29页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶纯化方案设计 | 第24-26页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶的基本酶学性质分析 | 第26-29页 |
| ·pH对酶促反应的影响 | 第26页 |
| ·温度对酶促反应的影响 | 第26-27页 |
| ·关于β-1,3-葡聚糖酶的抑菌活性 | 第27页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶米氏常数Km | 第27页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶纯度鉴定及分子量测定 | 第27-29页 |
| 第二章 β-1,3-葡聚糖酶多克隆抗体的制备及鉴定 | 第29-38页 |
| 1、材料与方法 | 第29-31页 |
| ·材料与方法 | 第29页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第29页 |
| ·仪器 | 第29页 |
| ·试剂 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶多克隆抗体的制备 | 第30页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶免疫印迹实验 | 第30-31页 |
| 2.结果与分析 | 第31-35页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶免疫双向扩散 | 第31页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶免疫印迹分析 | 第31-34页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶抗血清特异性检测 | 第31-33页 |
| ·抗血清在青稞种子剖面的原位杂交 | 第33页 |
| ·抗血清与不同时期萌发的青稞,抗性小麦种子粗酶液免疫杂交 | 第33-34页 |
| ·萌发不同时期青稞、小麦种子β-1,3-葡聚糖酶活性测定 | 第34-35页 |
| 3.讨论 | 第35-38页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶抗血清特异性检测方法评价 | 第35-36页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶免疫印迹分析 | 第36-38页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶抗血清特异性检测 | 第36页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶在青稞种子剖面的原位杂交 | 第36页 |
| ·抗血清与不同时期萌发的青稞、抗性小麦种子粗酶液免疫印迹分析 | 第36-38页 |
| 参考文献 | 第38-42页 |
| 综述(Review) β-1,3-葡聚糖酶在种子休眠、萌发和抗真菌中的功能 | 第42-77页 |
| 参考文献 | 第64-77页 |
| 论文发表 | 第77-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
