| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-16页 |
| ·不饱和脂肪酸的生理功能及提取分离现状 | 第9-13页 |
| ·不饱和脂肪酸的生理功能 | 第9页 |
| ·α-亚麻酸的营养必需性 | 第9-10页 |
| ·蚕蛹油提取研究现状 | 第10-11页 |
| ·不饱和脂肪酸分离研究现状 | 第11-13页 |
| ·题研究的背景及意义 | 第13-14页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第14-16页 |
| 第二章 蚕蛹油的超临界二氧化碳萃取 | 第16-25页 |
| ·仪器与原料试剂 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-19页 |
| ·蚕蛹油的超临界CO_2萃取 | 第16-17页 |
| ·石油醚提取蚕蛹油 | 第17页 |
| ·蚕蛹油的分析 | 第17-19页 |
| ·结果与讨论 | 第19-24页 |
| ·温度、压力及时间对蚕蛹油得率的影响 | 第19-21页 |
| ·萃取条件优化 | 第21-23页 |
| ·超临界CO_2萃取方法与传统溶剂萃取方法的比较 | 第23-24页 |
| ·结论 | 第24-25页 |
| 第三章 尿素包合法富集蚕蛹油中不饱和脂肪酸的工艺条件研究 | 第25-35页 |
| ·尿素包合原理 | 第25-26页 |
| ·仪器与原料试剂 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·提取和纯化工艺流程 | 第26-27页 |
| ·混合脂肪酸的制备 | 第27页 |
| ·尿素包合提取不饱和脂肪酸 | 第27页 |
| ·脂肪酸组成及含量的气相色谱分析 | 第27页 |
| ·实验结果与讨论 | 第27-33页 |
| ·尿素包合效果 | 第27-29页 |
| ·正交试验结果及讨论 | 第29-31页 |
| ·单因素实验考察尿脂比、包合时间、包合温度对不饱和脂肪酸得率及纯度的影响 | 第31-33页 |
| ·结论 | 第33-35页 |
| 第四章 硝酸银络合法浓缩蚕蛹油多不饱和脂肪酸的研究 | 第35-42页 |
| ·仪器及原料试剂 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·混合脂肪酸的制备 | 第36页 |
| ·混合脂肪酸甲酯化 | 第36页 |
| ·AgNO_3络合萃取实验 | 第36-37页 |
| ·脂肪酸组成及含量的气相色谱分析 | 第37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-41页 |
| ·络合平衡过程分析 | 第37-39页 |
| ·溶剂的选择 | 第39页 |
| ·溶剂浓度、温度对络合萃取分配比的影响 | 第39-40页 |
| ·硝酸银络合效果 | 第40-41页 |
| ·结论 | 第41-42页 |
| 第五章 结论与展望 | 第42-44页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| ·展望 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第49页 |
