| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 综述 | 第5-44页 |
| 第一节 前言 | 第5-6页 |
| 第二节 贝类中的生物毒素研究进展 | 第6-41页 |
| ·贝类中的赤潮藻毒素 | 第6-39页 |
| ·麻痹性贝毒 | 第9-14页 |
| ·腹泻性贝毒 | 第14-19页 |
| ·记忆缺失性贝毒 | 第19-28页 |
| ·神经性贝毒 | 第28-30页 |
| ·贝类中发现的其它藻毒素 | 第30-39页 |
| ·贝类中的河豚毒素 | 第39-41页 |
| 第三节 中国沿海贝类中生物毒素研究状况 | 第41-44页 |
| ·贝类中的赤潮藻毒素 | 第41页 |
| ·其它毒素 | 第41-44页 |
| 第二章 中国沿海贝类样品中赤潮生物毒素分析 | 第44-76页 |
| 第一节 中国沿海贝类中麻痹性贝毒分析 | 第44-55页 |
| 第二节 中国沿海贝类中腹泻性贝毒分析 | 第55-62页 |
| 第三节 中国沿海贝类中记忆缺失性贝毒分析 | 第62-66页 |
| 第四节 连云港市贝类样品麻痹性贝毒的时间序列分析 | 第66-71页 |
| 第五节 腹泻性贝毒的酶活力抑制测试 | 第71-76页 |
| 第三章 织纹螺毒素研究 | 第76-83页 |
| 第四章 结论 | 第83-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
| 论文发表情况 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-96页 |