| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 图表目录 | 第11-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-28页 |
| ·研究背景 | 第14-15页 |
| ·宏观背景 | 第14页 |
| ·珠三角地区家庭人口构成往小型化方向发展 | 第14-15页 |
| ·研究的对象与范畴 | 第15-16页 |
| ·研究对象的范围 | 第15页 |
| ·套型的概念 | 第15页 |
| ·研究对象的界定 | 第15-16页 |
| ·研究内容 | 第16-25页 |
| ·国内研究现状及成果 | 第16-17页 |
| ·国外研究现状及成果 | 第17-25页 |
| ·本课题研究目的和意义与方法 | 第25-26页 |
| ·研究的目的和意义 | 第25页 |
| ·研究方法 | 第25-26页 |
| ·本章小结 | 第26-27页 |
| ·研究框架 | 第27-28页 |
| 第二章 珠三角城市中小户型市场定位与居住主体使用现状调查 | 第28-31页 |
| ·中小户型住宅市场现状调查分析 | 第28-31页 |
| ·“粤四条”指导 | 第28-29页 |
| ·深圳的中小户型市场供应情况 | 第29页 |
| ·深圳中小户型住户的需求群体 | 第29-30页 |
| ·广州的中小户型市场供应情况 | 第30-31页 |
| ·居住主体使用现状调查 | 第31-38页 |
| ·被调查者意向购房面积 | 第31页 |
| ·被调查者心目中理想的厨房类型 | 第31页 |
| ·被调查者认为中小套型厨房应该具备哪些功能（多选） | 第31-32页 |
| ·被调查者不同家庭结构对于厨房面积的意愿 | 第32-33页 |
| ·被调查者关于不同套型的厨房面积与平面形式 | 第33-34页 |
| ·被调查者关于灶具与厨房水池的意见调查 | 第34-35页 |
| ·被调查者关于不同家庭使用厨房的频率 | 第35-36页 |
| ·被调查者关于不同家庭访客到访的频率 | 第36页 |
| ·被调查者关于垃圾桶的摆放位置 | 第36-37页 |
| ·被调查者关于色彩的调查 | 第37-38页 |
| ·中小套型住宅厨房的主要问题总结 | 第38-40页 |
| ·面积和尺度缺少细致推敲 | 第38-39页 |
| ·布局不够合理 | 第39页 |
| ·贮藏空间不足 | 第39页 |
| ·厨房通风与照明问题 | 第39-40页 |
| ·不同结构的家庭使用需求分析 | 第40-42页 |
| ·一人户 | 第40页 |
| ·丁克两人户 | 第40-41页 |
| ·空巢两人户 | 第41页 |
| ·三人户 | 第41-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第三章 珠三角地区厨房使用者行为模式 | 第43-47页 |
| ·居住模式对厨房空间的影响 | 第43-45页 |
| ·家庭人口构成 | 第43页 |
| ·珠三角家庭成员生活方式 | 第43-44页 |
| ·珠三角家庭成员的烹饪、饮食习惯 | 第44页 |
| ·珠三角家庭使用者的心理需求 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-47页 |
| 第四章 珠三角地区中小套型厨房空间研究 | 第47-84页 |
| ·厨房内部空间平面设计 | 第47-51页 |
| ·厨房的基本功能 | 第47页 |
| ·厨房的人体工学 | 第47-49页 |
| ·厨房的功能空间的组成 | 第49-50页 |
| ·厨房的功能的发展 | 第50-51页 |
| ·珠三角地区厨房在平面中的位置 | 第51-56页 |
| ·厨房平面的位置关系 | 第51-52页 |
| ·厨房空间和服务阳台的关系 | 第52页 |
| ·中小套型住宅厨房空间的开放与复合 | 第52-53页 |
| ·厨卫整合设计 | 第53-56页 |
| ·厨房的基本平面布局 | 第56-62页 |
| ·按橱柜的平面布置分类 | 第56-59页 |
| ·按厨房空间与就餐空间的关系分类及低限面积分析 | 第59-62页 |
| ·中小套型厨房的细部设计 | 第62-73页 |
| ·住宅厨房的环境质量 | 第73-83页 |
| ·小结 | 第83-84页 |
| 第五章 珠三角地区中小套型厨房设计实例分析 | 第84-103页 |
| ·广州住房政策 | 第84页 |
| ·珠三角地区中小套型厨房实例分析 | 第84-97页 |
| ·创设计三角地小户型带来启新厨房给珠区中厨房示 | 第97-102页 |
| ·本章小结 | 第102-103页 |
| 结论 | 第103-105页 |
| 参考文献 | 第105-106页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第106-107页 |
| 致谢 | 第107-108页 |
| 附录 | 第108页 |