蕨麻多糖的提取、纯化以及单糖组成的初探
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-22页 |
| ·立题背景 | 第10页 |
| ·蕨麻及蕨麻多糖的研究现状 | 第10-12页 |
| ·蕨麻的使用价值 | 第10-11页 |
| ·蕨麻的主要化学成分 | 第11-12页 |
| ·蕨麻多糖的生物活性研究 | 第12页 |
| ·多糖的国内外研究现状 | 第12-15页 |
| ·多糖来源 | 第12-13页 |
| ·植物多糖的提取 | 第13-14页 |
| ·多糖脱蛋白方法的研究 | 第14页 |
| ·多糖脱色方法的研究 | 第14-15页 |
| ·多糖的分级纯化技术 | 第15页 |
| ·多糖的结构分析 | 第15-18页 |
| ·多糖的结构分类 | 第15-16页 |
| ·多糖一级结构的测定 | 第16-18页 |
| ·多糖的生物学活性 | 第18-20页 |
| ·免疫调节作用 | 第18页 |
| ·肿瘤抑制作用 | 第18-19页 |
| ·治疗心血管系统疾病 | 第19页 |
| ·清除自由基、抗衰老功能 | 第19-20页 |
| ·本课题研究的目的及意义 | 第20-21页 |
| ·课题主要研究内容 | 第21-22页 |
| 第2章 材料与方法 | 第22-35页 |
| ·实验材料与试剂 | 第22-23页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·实验试剂 | 第22-23页 |
| ·实验仪器及设备 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-35页 |
| ·多糖含量标准曲线的绘制 | 第23-24页 |
| ·蛋白质含量标准曲线的绘制 | 第24页 |
| ·色素含量的测定 | 第24页 |
| ·蕨麻多糖提取工艺的研究 | 第24-25页 |
| ·蕨麻多糖脱蛋白工艺研究 | 第25-28页 |
| ·蕨麻多糖脱色工艺研究 | 第28-31页 |
| ·蕨麻多糖单糖组成分析 | 第31-33页 |
| ·蕨麻多糖抑菌活性 | 第33-35页 |
| 第3章 蕨麻粗多糖提取工艺研究 | 第35-41页 |
| ·苯酚-硫酸法测定多糖含量 | 第35-36页 |
| ·提取蕨麻多糖单因素条件的确定 | 第36-38页 |
| ·提取温度对多糖提取率的影响 | 第36页 |
| ·提取时间对多糖提取率的影响 | 第36-37页 |
| ·料液比对多糖提取率的影响 | 第37-38页 |
| ·蕨麻多糖提取的正交试验 | 第38-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第4章 蕨麻粗多糖纯化工艺研究 | 第41-68页 |
| ·考马斯亮蓝法测定蛋白质含量 | 第41-42页 |
| ·蕨麻多糖脱蛋白实验 | 第42-52页 |
| ·酶法脱蛋白的研究 | 第42-47页 |
| ·Sevage 脱蛋白实验的研究 | 第47-51页 |
| ·酶法+Sgevage 法脱蛋白研究 | 第51-52页 |
| ·三种脱蛋白方法比较 | 第52页 |
| ·蕨麻多糖脱色工艺研究 | 第52-67页 |
| ·活性炭脱色工艺研究 | 第53-57页 |
| ·双氧水脱色工艺研究 | 第57-62页 |
| ·大孔树脂脱色工艺研究 | 第62-66页 |
| ·三种脱色方法比较 | 第66-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 第5章 蕨麻多糖单糖组分分析与抑菌活性 | 第68-75页 |
| ·薄层色谱分析单糖组分 | 第68-69页 |
| ·展开剂的选择 | 第68页 |
| ·薄层色谱 | 第68-69页 |
| ·气相色谱分析单糖组成 | 第69-71页 |
| ·单糖混标的气相色谱分析 | 第69-70页 |
| ·蕨麻多糖的单糖组成分析 | 第70-71页 |
| ·蕨麻多糖抑菌试验 | 第71-73页 |
| ·不同浓度蕨麻多糖对沙门氏菌的抑制效果 | 第71-72页 |
| ·不同浓度的蕨麻多糖对大肠杆菌的抑制作用 | 第72-73页 |
| ·不同浓度的蕨麻多糖对志贺氏菌的抑制作用 | 第73页 |
| ·本章小结 | 第73-75页 |
| 结论 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-81页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第81-83页 |
| 致谢 | 第83页 |
