NYW连锁酒店集团中央采购管理研究

摘要	第4-5页
Abstract	第5-6页
1 绪论	第12-23页
1.1 选题背景	第12-14页
1.2 研究的目的和意义	第14-15页
1.3 国内外采购管理现状	第15-18页
1.4 论文框架与主要研究内容	第18-23页
2 酒店行业市场情况及营运特点	第23-28页
2.1 酒店行业市场情况	第23页
2.2 深圳酒店业发展概况	第23-24页
2.3 深圳酒店行业发展趋向	第24页
2.4 中档连锁酒店市场前景	第24页
2.5 中档连锁酒店及NYW营运特点	第24-28页
3 NYW连锁酒店集团采购现状和管理问题	第28-40页
3.1 NYW连锁酒店集团的采购运作形式	第28-30页
3.2 NYW连锁酒店集团采购存在的问题	第30-32页
3.3 NYW连锁酒店集团采购类问题原因之分析	第32-40页
4 NYW连锁酒店集团采购管理改善对策	第40-63页
4.1 中央采购管理框架规划	第40-54页
4.2 实施中央采购管理信息化系统	第54-59页
4.3 基于公平价值的定价原则	第59-63页
5 NYW连锁酒店集团中央采购管理实际效果	第63-70页
5.1 中央采购管理实际效果	第63-67页
5.2 中央采购方案的不足之处及进一步提升策略	第67-70页
6 研究结论与展望	第70-73页
6.1 研究结论	第70-71页
6.2 展望	第71-73页
致谢	第73-75页
参考文献	第75-78页