| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 目次 | 第6-9页 |
| 1 绪论 | 第9-23页 |
| 1.1 研究的背景、目的及意义 | 第9-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-11页 |
| 1.1.2 研究目的及意义 | 第11页 |
| 1.2 国内外酒文化旅游文献研究综述 | 第11-18页 |
| 1.2.1 国外酒文化旅游文献研究综述 | 第11-13页 |
| 1.2.2 国内酒文化旅游文献研究综述 | 第13-17页 |
| 1.2.3 结论 | 第17-18页 |
| 1.3 研究方法与理论依据 | 第18-20页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第18-19页 |
| 1.3.2 理论依据 | 第19-20页 |
| 1.4 研究的创新之处及拟解决的关键问题 | 第20-21页 |
| 1.4.1 研究的创新之处 | 第20-21页 |
| 1.4.2 拟解决的关键问题 | 第21页 |
| 1.5 研究思路与论文框架 | 第21-23页 |
| 1.5.1 研究思路 | 第21页 |
| 1.5.2 论文框架 | 第21-23页 |
| 2 酒文化旅游概述 | 第23-43页 |
| 2.1 酒文化 | 第23-24页 |
| 2.1.1 酒文化的物质层面 | 第23页 |
| 2.1.2 酒文化的精神层面 | 第23-24页 |
| 2.1.3 酒文化的制度层面 | 第24页 |
| 2.1.4 酒文化的行为层面 | 第24页 |
| 2.2 酒文化与旅游 | 第24-27页 |
| 2.2.1 酒文化旅游的提出 | 第24-25页 |
| 2.2.2 酒文化旅游兴起的背景 | 第25-26页 |
| 2.2.3 酒文化旅游的开展意义 | 第26-27页 |
| 2.3 世界遗产视野下的酒文化旅游 | 第27-38页 |
| 2.3.1 世界遗产视野下的酒文化概述 | 第28-33页 |
| 2.3.2 世界文化遗产入选标准 | 第33-37页 |
| 2.3.3 世界遗产视野下的酒文化旅游小结 | 第37-38页 |
| 2.4 我国酒文化旅游开发类型与特征分析 | 第38-41页 |
| 2.4.1 酒文化旅游开发类型 | 第38-39页 |
| 2.4.2 酒文化旅游特征分析 | 第39-41页 |
| 2.5 酒文化旅游的发展现状和存在问题 | 第41-43页 |
| 2.5.1 酒文化旅游发展的现状 | 第41页 |
| 2.5.2 酒文化旅游存在的问题 | 第41-43页 |
| 3 泸州酒文化旅游开发现状 | 第43-56页 |
| 3.1 泸州酒文化旅游资源概况 | 第43-45页 |
| 3.1.1 泸州市人文旅游资源 | 第43-44页 |
| 3.1.2 泸州市自然旅游资源 | 第44-45页 |
| 3.2 泸州重点白酒企业品牌树立和酒文化旅游现状 | 第45-50页 |
| 3.2.1 泸州老窖集团品牌树立和酒文化旅游现状 | 第45-48页 |
| 3.2.2 古蔺郎酒集团品牌树立和酒文化旅游现状 | 第48-50页 |
| 3.3 泸州酒文化旅游的开发类型与取得成就 | 第50-53页 |
| 3.3.1 泸州酒文化旅游的开发类型 | 第50-51页 |
| 3.3.2 泸州酒文化旅游的取得成就 | 第51-53页 |
| 3.4 泸州酒文化旅游开发中存在的主要问题 | 第53-54页 |
| 3.4.1 文化内涵仍需挖掘 | 第53-54页 |
| 3.4.2 开发理念有待提高 | 第54页 |
| 3.4.3 宣传力度仍需加强 | 第54页 |
| 3.5 泸州酒文化旅游开发的必要性 | 第54-56页 |
| 3.5.1 泸州酒文化旅游开发面临的机遇 | 第54-55页 |
| 3.5.2 泸州酒文化旅游开发面临的挑战 | 第55-56页 |
| 4 泸州酒文化旅游开发策略探讨 | 第56-76页 |
| 4.1 挖掘泸州酒文化的资源价值和文化内涵 | 第56-60页 |
| 4.1.1 自然条件——沱江之滨和美酒河的核心区域 | 第56-57页 |
| 4.1.2 历史条件——汉代枸酱酒到明清移民产酒 | 第57-58页 |
| 4.1.3 酒作坊——国窖 1573 的经典 | 第58-59页 |
| 4.1.4 酒企业——产业、文化与旅游的结合 | 第59-60页 |
| 4.2 泸州酒文化与城市格局的整合 | 第60-71页 |
| 4.2.1 酒作坊与工业旅游 | 第60-62页 |
| 4.2.2 酒博物馆与文化旅游 | 第62-64页 |
| 4.2.3 酒历史街区与综合旅游 | 第64-66页 |
| 4.2.4 酒产业园区与创意旅游 | 第66-69页 |
| 4.2.5 酒景观与休闲旅游 | 第69-71页 |
| 4.3 泸州酒文化旅游开发展望 | 第71-76页 |
| 4.3.1 深入文化挖掘，促进酒文化竞争力的提升和转换 | 第71-72页 |
| 4.3.2 提升开发理念，打造泸州酒文化世界遗产的高度 | 第72-74页 |
| 4.3.3 加强区域合作，构建泸州酒文化旅游的空间格局 | 第74-76页 |
| 5 结语 | 第76-78页 |
| 5.1 研究的结论 | 第76-77页 |
| 5.1.1 世界遗产视野下的酒文化高度 | 第76页 |
| 5.1.2 酒文化与城市格局的整合 | 第76-77页 |
| 5.2 研究存在的不足及后续展望 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 在校期间的科研成果 | 第83页 |
