| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 缩略词表 | 第12-14页 |
| 1 文献综述 | 第14-27页 |
| 1.1 前言 | 第14-15页 |
| 1.2 品种简介 | 第15-17页 |
| 1.2.1 番鸭 | 第15页 |
| 1.2.2 樱桃谷鸭 | 第15-16页 |
| 1.2.3 丽佳鸭 | 第16页 |
| 1.2.4 连城白鸭 | 第16页 |
| 1.2.5 绍兴鸭 | 第16页 |
| 1.2.6 半番鸭 | 第16-17页 |
| 1.3 鸭的人工授精 | 第17-18页 |
| 1.3.1 种鸭的饲养管理 | 第17页 |
| 1.3.2 采精与输精 | 第17-18页 |
| 1.4 鸭的生长性能研究 | 第18页 |
| 1.5 鸭的屠宰性能研究 | 第18-20页 |
| 1.5.1 影响屠宰性能的因素 | 第19-20页 |
| 1.5.2 屠体性状之间的相关性研究 | 第20页 |
| 1.6 肌纤维组织学研究 | 第20-23页 |
| 1.6.1 肌纤维组织结构 | 第21-22页 |
| 1.6.2 肌肉组织学特性与肉质 | 第22-23页 |
| 1.7 肌肉发育相关基因的研究状况 | 第23-27页 |
| 1.7.1 肌肉生长抑制素(Myostatin,MSTN)研究进展 | 第23-24页 |
| 1.7.2 胰岛素样生长因子1(IGF-Ⅰ)研究进展 | 第24-25页 |
| 1.7.3 过氧化物酶体增殖激活受体α(PPARα)研究进展 | 第25-27页 |
| 2 研究的目的和意义 | 第27-28页 |
| 3 材料和方法 | 第28-38页 |
| 3.1 材料 | 第28-29页 |
| 3.1.1 种鸭 | 第28页 |
| 3.1.2 组织及cDNA样准备 | 第28页 |
| 3.1.3 主要仪器 | 第28页 |
| 3.1.4 主要试剂及配制 | 第28-29页 |
| 3.1.5 主要分子生物学分析软件和数据统计分析软件 | 第29页 |
| 3.2 主要方法和技术 | 第29-38页 |
| 3.2.1 试验组设计及人工授精 | 第29-31页 |
| 3.2.2 饲养管理 | 第31页 |
| 3.2.3 屠宰性能和肉质性能测定 | 第31-33页 |
| 3.2.4 组织切片制备及相关指标检测 | 第33-35页 |
| 3.2.5 组织RNA的提取、纯化及检测 | 第35-36页 |
| 3.2.6 基因MSTN、IGF-Ⅰ及PPARα的实时荧光定量PCR | 第36-38页 |
| 4 结果与分析 | 第38-56页 |
| 4.1 番鸭与不同品种家鸭的人工授精效果的比较分析 | 第38页 |
| 4.2 五个杂交组合半番鸭的生长性能和饲料利用率的比较分析 | 第38-42页 |
| 4.2.1 五个杂交组合半番鸭体重的比较分析 | 第38-39页 |
| 4.2.2 五个杂交组合半番鸭的每周增重的比较分析 | 第39-41页 |
| 4.2.3 五个杂交组合半番鸭饲料报酬的比较分析 | 第41-42页 |
| 4.2.4 五个杂交组合半番鸭成活率的比较分析 | 第42页 |
| 4.3 五个杂交组合半番鸭屠宰性能和肌肉品质的分析比较 | 第42-46页 |
| 4.3.1 屠宰性能的比较分析 | 第42-43页 |
| 4.3.2 半番鸭内脏器官大小的比较分析 | 第43-45页 |
| 4.3.3 肌肉品质的比较分析 | 第45-46页 |
| 4.3.4 各组半番鸭经济效益分析 | 第46页 |
| 4.4 肌肉肌纤维特性的比较分析 | 第46-49页 |
| 4.4.1 胸肌肌纤维的比较分析 | 第46-47页 |
| 4.4.2 腿肌肌纤维的比较分析 | 第47-49页 |
| 4.5 MSTN、IGF-Ⅰ、PPARA基因表达规律的分析 | 第49-56页 |
| 4.5.1 RNA质量的检测 | 第49-50页 |
| 4.5.2 半番鸭和樱桃谷鸭不同组织中MSTN基因表达量的分析 | 第50-52页 |
| 4.5.3 半番鸭和樱桃谷鸭不同组织中IGF-Ⅰ基因表达量的分析 | 第52-54页 |
| 4.5.4 半番鸭和樱桃谷鸭不同组织中PPARα基因表达量的分析 | 第54-56页 |
| 5 讨论 | 第56-59页 |
| 5.1 关于较优杂交组合的筛选 | 第56-57页 |
| 5.2 关于肌肉组织学特性与肌肉品质的关系 | 第57页 |
| 5.3 关于基因表达与肉用性能的影响 | 第57-59页 |
| 6 小结 | 第59-60页 |
| 6.1 本研究的主要结论 | 第59页 |
| 6.2 本研究的创新点 | 第59页 |
| 6.3 本研究进一步研究内容 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 附录:已发表的论文、申请的专利 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
