| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-19页 |
| 1.1 研究缘起 | 第9-10页 |
| 1.2 文献综述 | 第10-12页 |
| 1.2.1 食品安全监管问题研究 | 第10-11页 |
| 1.2.2 无缝隙政府理论及应用研究 | 第11-12页 |
| 1.3 核心概念和相关理论 | 第12-16页 |
| 1.3.1 核心概念 | 第12-14页 |
| 1.3.2 相关理论 | 第14-16页 |
| 1.4 研究方法和研究框架 | 第16-19页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第16-17页 |
| 1.4.2 所选研究个案的代表性 | 第17页 |
| 1.4.3 研究框架 | 第17-19页 |
| 第2章 我国食品安全“多部门分段式”监管体系 | 第19-23页 |
| 2.1 我国食品安全“多部门分段式”监管体系的形成 | 第19-21页 |
| 2.1.1 我国食品安全监管体系的演变 | 第19-20页 |
| 2.1.2 我国食品安全“多部门分段式”监管体系的法律体系 | 第20页 |
| 2.1.3 我国食品安全“多部门分段式”监管体系的机构设置及职能 | 第20-21页 |
| 2.2 我国食品安全“多部门分段式”监管体系运作中的问题 | 第21-23页 |
| 2.2.1 法律法规的“缝隙” | 第21页 |
| 2.2.2 监管机构的“缝隙” | 第21-22页 |
| 2.2.3 保障体系的“缝隙” | 第22-23页 |
| 第3章 地方食品安全“多部门分段式”监管体系运作过程及困惑分析 | 第23-30页 |
| 3.1 瑞安市食品安全监管的运作基本况 | 第23-26页 |
| 3.1.1 瑞安市食品安全监管对象的主要特点 | 第23-24页 |
| 3.1.2 瑞安市食品安全监管机构设置与职能配置 | 第24-25页 |
| 3.1.3 瑞安市食品安全监管机构常规监管式 | 第25-26页 |
| 3.2 地方食品安全监管体系运作中存在“缝隙”的主要表现 | 第26-27页 |
| 3.3 地方食品安全监管体系运作中存在“缝隙”的原因分析 | 第27-30页 |
| 第4章 基于“多部门分段式”监管体系的地方食品安全监管机制创新：浙江省瑞安市的探索 | 第30-39页 |
| 4.1 无缝隙监管：地方食品安全监管机制创新的理念 | 第30页 |
| 4.2 无缝隙监管理念下地方食品安全监管机制创新探索 | 第30-38页 |
| 4.2.1 政府间协调机制：避免职能“缝隙” | 第30-32页 |
| 4.2.2 多部门联动机制：避免流程“缝隙” | 第32-36页 |
| 4.2.3 信息公开与反馈机制：避免信息“缝隙” | 第36-37页 |
| 4.2.4 社会舆论引导机制：避免宣传“缝隙” | 第37-38页 |
| 4.3 小结 | 第38-39页 |
| 第5章 完善地方食品安全无缝隙监管机制的对策建议 | 第39-44页 |
| 5.1 完善地方食品安全无缝隙监管机制的总体思路 | 第39页 |
| 5.2 完善地方食品安全无缝隙监管机制的主要对策 | 第39-44页 |
| 5.2.1 完善信息公开与反馈机制 | 第39-40页 |
| 5.2.2 完善政府间协调机制 | 第40-41页 |
| 5.2.3 完善多部门联动机制 | 第41页 |
| 5.2.4 完善食品安全预警机制 | 第41-42页 |
| 5.2.5 完善社会合作机制 | 第42-44页 |
| 第6章 结束语 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 卷内备考表 | 第49页 |
