| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 引言 | 第8-13页 |
| 1.1 概述 | 第8-9页 |
| 1.2 甾体11α-羟基化反应 | 第9-10页 |
| 1.3 甾体11α-羟基化反应国内外研究进展 | 第10-12页 |
| 1.3.1 菌种选育 | 第10-11页 |
| 1.3.2 11α-羟化酶和溶氧 | 第11页 |
| 1.3.3 接种量 | 第11页 |
| 1.3.4 无机盐 | 第11页 |
| 1.3.5 pH值 | 第11-12页 |
| 1.3.6 底物溶解 | 第12页 |
| 1.4 研究内容 | 第12-13页 |
| 第二章 赭曲霉种子培养及扩大培养阶段生长曲线的绘制 | 第13-19页 |
| 2.1 概述 | 第13页 |
| 2.2 材料与方法 | 第13-16页 |
| 2.2.1 主要仪器和设备 | 第13页 |
| 2.2.2 试验材料和试剂 | 第13页 |
| 2.2.3 菌种 | 第13-14页 |
| 2.2.4 培养基 | 第14页 |
| 2.2.5 实验方法 | 第14-15页 |
| 2.2.6 分析方法 | 第15-16页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第16-18页 |
| 2.3.1 一级摇瓶种子生长曲线 | 第16页 |
| 2.3.2 二级摇瓶种子生长曲线 | 第16-17页 |
| 2.3.3 发酵罐扩大培养生长曲线 | 第17-18页 |
| 2.4 本章小结 | 第18-19页 |
| 第三章 投料量及投料时机对赭曲霉乙基双酮11α-羟基化的影响 | 第19-24页 |
| 3.1 概述 | 第19页 |
| 3.2 材料与方法 | 第19-21页 |
| 3.2.1 主要仪器和设备 | 第19页 |
| 3.2.2 试验材料和试剂 | 第19-20页 |
| 3.2.3 菌种 | 第20页 |
| 3.2.4 培养基 | 第20页 |
| 3.2.5 实验方法 | 第20-21页 |
| 3.2.6 分析方法 | 第21页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第21-23页 |
| 3.3.1 5L摇瓶中投料量及投料时机对赭曲霉乙基双酮11α-羟基化的影响 | 第21-23页 |
| 3.3.2 50L发酵罐重复实验转化情况 | 第23页 |
| 3.4 本章小结 | 第23-24页 |
| 第四章 赭曲霉乙基双酮11α-羟基化过程中有关物质的生成变化研究 | 第24-31页 |
| 4.1 概述 | 第24-25页 |
| 4.2 材料与方法 | 第25-27页 |
| 4.2.1 主要仪器和设备 | 第25页 |
| 4.2.2 试验材料和试剂 | 第25页 |
| 4.2.3 菌种 | 第25-26页 |
| 4.2.4 培养基 | 第26页 |
| 4.2.5 实验方法 | 第26-27页 |
| 4.2.6 分析方法 | 第27页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第27-30页 |
| 4.3.1 底物转化残留情况 | 第27页 |
| 4.3.2 10.5min主产物(11-羟化物)生成变化情况 | 第27-28页 |
| 4.3.3 4.2min 6,11双羟杂质生成变化情况 | 第28-29页 |
| 4.3.4 5.5min 10,11双羟杂质生成变化情况 | 第29页 |
| 4.3.5 11.7min 10羟杂质生成变化情况 | 第29-30页 |
| 4.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 第五章 赭曲霉乙基双酮11A-羟基化过程色素控制研究 | 第31-35页 |
| 5.1 概述 | 第31页 |
| 5.2 材料与方法 | 第31-33页 |
| 5.2.1 主要仪器和设备 | 第31页 |
| 5.2.2 试验材料和试剂 | 第31-32页 |
| 5.2.3 菌种 | 第32页 |
| 5.2.4 培养基 | 第32页 |
| 5.2.5 实验方法 | 第32-33页 |
| 5.2.6 分析方法 | 第33页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第33-34页 |
| 5.4 本章小结 | 第34-35页 |
| 第六章 结论与展望 | 第35-37页 |
| 6.1 本研究的主要结论 | 第35页 |
| 6.1.1 赭曲霉种子培养及扩大培养阶段生长曲线的绘制 | 第35页 |
| 6.1.2 投料量及投料时机对赭曲霉乙基双酮11α-羟基化的影响 | 第35页 |
| 6.1.3 赭曲霉乙基双酮11α-羟基化过程中有关物质的生成变化研究 | 第35页 |
| 6.1.4 赭曲霉乙基双酮11α-羟基化过程色素控制研究 | 第35页 |
| 6.2 进一步工作的方向 | 第35-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-39页 |
