| 摘要 | 第12-14页 |
| Abstract | 第14-15页 |
| 主要英文缩略语索引 | 第16-17页 |
| 第一章 前言 | 第17-35页 |
| 1 调控猪采食量的意义 | 第17-18页 |
| 2 饲料风味剂对采食量调控的研究进展 | 第18-24页 |
| 2.1 饲料风味剂的分类 | 第18-19页 |
| 2.1.1 鲜味剂 | 第18页 |
| 2.1.2 香味剂 | 第18页 |
| 2.1.3 甜味剂 | 第18-19页 |
| 2.2 风味剂对猪采食量的影响 | 第19页 |
| 2.3 风味剂影响采食量作用机理 | 第19-24页 |
| 2.3.1 嗅觉 | 第20-22页 |
| 2.3.2 味觉 | 第22-24页 |
| 3 风味剂在猪饲料中的作用 | 第24-32页 |
| 3.1 改善饲料适口性,提高猪的食欲 | 第24-25页 |
| 3.2 缓解应激,保持良好的食欲 | 第25页 |
| 3.3 提高泌乳量,促进仔猪生长 | 第25-27页 |
| 3.3.1 风味剂影响母猪乳腺的发育 | 第25-26页 |
| 3.3.2 风味剂影响泌乳过程 | 第26-27页 |
| 3.4 印迹训练 | 第27-31页 |
| 3.4.1 印迹训练的作用机理 | 第28-31页 |
| 3.5 掩盖饲料气味 | 第31-32页 |
| 4 风味剂在猪饲料上应用的选择 | 第32页 |
| 5 应用风味剂应注意的问题 | 第32-33页 |
| 5.1 饲料风味剂的挥发性 | 第32页 |
| 5.2 温度、湿度 | 第32-33页 |
| 5.3 添加风味剂的有效性 | 第33页 |
| 6 本研究的目的、意义及主要内容 | 第33-35页 |
| 6.1 研究目的、意义 | 第33页 |
| 6.2 主要研究内容 | 第33-35页 |
| 6.2.1 松露菌香香味剂和鲜味剂对哺乳母猪生长性能、血清生化指标、养分消化率以及粪中微生物菌群的影响 | 第33-34页 |
| 6.2.2 松露菌香香味剂和鲜味剂偏食性的评价 | 第34-35页 |
| 第二章 松露菌香香味剂和鲜味剂对哺乳母猪生产性能、血液生理生化指标、养分消化率和肠道微生物菌群的影响 | 第35-59页 |
| 1 材料与方法 | 第35-40页 |
| 1.1 试验材料 | 第35页 |
| 1.2 试验时间、动物及试验地点 | 第35页 |
| 1.3 试验设计及饲养管理 | 第35-36页 |
| 1.3.1 试验分组 | 第35-36页 |
| 1.3.2 饲养管理 | 第36页 |
| 1.4 试验饲料的组成 | 第36-37页 |
| 1.5 样品的采集和测定 | 第37-40页 |
| 1.5.1 生产性能指标的测定 | 第37-38页 |
| 1.5.2 血清生理生化指标的测定 | 第38-39页 |
| 1.5.3 乳成分的测定 | 第39页 |
| 1.5.4 养分消化率的测定 | 第39页 |
| 1.5.5 粪便微生物的测定 | 第39-40页 |
| 1.6 数据统计与处理 | 第40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-51页 |
| 2.1 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪生产性能的影响 | 第40-41页 |
| 2.2 饲粮中添加TF与FE对仔猪生长性能的影响 | 第41-43页 |
| 2.3 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪血液中代谢指标的影响 | 第43-44页 |
| 2.4 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪血液中免疫指标的影响 | 第44-45页 |
| 2.5 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪血液中激素指标的影响 | 第45-46页 |
| 2.6 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪血液中肠肽指标的影响 | 第46-47页 |
| 2.7 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪乳中Ghrelin的影响 | 第47-48页 |
| 2.8 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪乳成分的影响 | 第48-49页 |
| 2.9 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪养分消化率的影响 | 第49-50页 |
| 2.10 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪粪便微生物菌群的影响 | 第50-51页 |
| 3 讨论 | 第51-57页 |
| 3.1 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪生产性能和仔猪生长性能的影响 | 第51-52页 |
| 3.2 饲粮中TF与FE对哺乳母猪血液代谢物的影响 | 第52-53页 |
| 3.3 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪血液中免疫指标的影响 | 第53-54页 |
| 3.4 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪血液中激素指标的影响 | 第54-55页 |
| 3.5 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪血液中肠肽指标的影响 | 第55-56页 |
| 3.6 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪乳成分和乳中Ghrelin的影响 | 第56页 |
| 3.7 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪养分消化率的影响 | 第56-57页 |
| 3.8 饲粮中添加TF与FE对哺乳母猪粪便微生物菌群的影响 | 第57页 |
| 4 小结 | 第57-59页 |
| 第三章 松露菌香香味剂和鲜味剂偏食性评价 | 第59-64页 |
| 1 材料与方法 | 第59-60页 |
| 1.1 试验材料 | 第59页 |
| 1.2 试验时间、动物及试验地点 | 第59页 |
| 1.3 试验设计及饲养管理 | 第59-60页 |
| 1.4 试验饲料的组成 | 第60页 |
| 2 指标测定 | 第60-61页 |
| 2.1 偏食性 | 第60页 |
| 2.2 偏食指数 | 第60-61页 |
| 3 数据处理 | 第61页 |
| 4 结果与分析 | 第61-62页 |
| 4.1 饲粮中添加TF和FE对后备母猪偏食性的影响 | 第61页 |
| 4.2 饲粮中添加TF和FE对后备母猪偏食指数的影响 | 第61-62页 |
| 5 讨论 | 第62-63页 |
| 6 小结 | 第63-64页 |
| 第四章 结论 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 功读学位期间发表文章 | 第75页 |
