| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 符号说明 | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-41页 |
| 1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.2 甲基化反应的应用 | 第10-18页 |
| 1.2.1 甲基化反应在有机化学中的应用 | 第11页 |
| 1.2.2 甲基化反应在生物系统中的应用 | 第11页 |
| 1.2.3 甲基化方法简介 | 第11-18页 |
| 1.3 甲基化试剂的简介 | 第18-30页 |
| 1.3.1 硫酸二甲酯 | 第18-21页 |
| 1.3.2 硫酸单甲酯作为甲基化试剂的研究 | 第21-22页 |
| 1.3.3 磷酸三甲酯简介 | 第22-24页 |
| 1.3.4 碘甲烷的简介 | 第24-25页 |
| 1.3.5 碳酸二甲酯（DMC） | 第25-30页 |
| 1.4 1,3-二甲基黄嘌呤甲基化产物的研究进展 | 第30-37页 |
| 1.4.1 咖啡因理化性质简介 | 第30-31页 |
| 1.4.2 咖啡因的研究进展 | 第31-37页 |
| 1.5 茶碱钠甲基化工艺路线的选择 | 第37-39页 |
| 1.5.1 以DMS作为甲基化试剂工艺介绍 | 第37-38页 |
| 1.5.2 以DMC作为甲基化试剂工艺介绍 | 第38-39页 |
| 1.5.3 DMC参与的茶碱钠甲基化反应工艺流程图 | 第39页 |
| 1.6 选题目的及选题意义 | 第39-41页 |
| 第二章 实验部分 | 第41-54页 |
| 2.1 主要试剂和仪器 | 第41-42页 |
| 2.1.1 主要试剂 | 第41页 |
| 2.1.2 实验仪器及设备 | 第41-42页 |
| 2.2 DMS与茶碱钠的甲基化反应 | 第42-46页 |
| 2.2.1 投料比对甲基化反应的影响 | 第42-44页 |
| 2.2.2 硫酸二甲酯甲基化茶碱钠的最佳反应时间 | 第44页 |
| 2.2.3 温度对DMS甲基化茶碱钠的影响 | 第44-45页 |
| 2.2.4 PH对甲基化反应的影响 | 第45-46页 |
| 2.3 TMP参与的茶碱钠甲基化反应 | 第46页 |
| 2.4 DMC参与的茶碱钠甲基化反应 | 第46-51页 |
| 2.4.1 催化剂种类对反应的影响 | 第46-47页 |
| 2.4.2 催化剂用量对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第47-48页 |
| 2.4.3 物料比对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第48-49页 |
| 2.4.4 温度对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第49页 |
| 2.4.5 反应时间对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第49-50页 |
| 2.4.6 母液循环次数对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第50-51页 |
| 2.5 杂质的分离提纯和结构确定 | 第51-52页 |
| 2.6 有关物质含量的检测 | 第52-54页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第54-65页 |
| 3.1 DMS参与的茶碱钠甲基化反应 | 第54-57页 |
| 3.1.1 物料配比对反应的应影响 | 第54-55页 |
| 3.1.2 反应时间对反应产率的影响 | 第55-56页 |
| 3.1.3 温度对反应的影响 | 第56页 |
| 3.1.4 PH对咖啡因产率的影响 | 第56-57页 |
| 3.2 TMP参与的茶碱钠盐的甲基化反应 | 第57-58页 |
| 3.2.1 原料配比对反应的影响 | 第57-58页 |
| 3.3 DMC参与的茶碱钠盐的甲基化反应 | 第58-61页 |
| 3.3.1 催化剂种类对反应的影响 | 第58页 |
| 3.3.2 催化剂用量对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第58-59页 |
| 3.3.3 物料比对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第59-60页 |
| 3.3.4 温度对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第60页 |
| 3.3.5 反应时间对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第60-61页 |
| 3.3.6 母液循环次数对茶碱钠甲基化反应的影响 | 第61页 |
| 3.4 有关物质HPLC图谱分析 | 第61-62页 |
| 3.5 DMC参与的茶碱钠盐甲基化合成反应副产物分析 | 第62-63页 |
| 3.6 DMS与DMC作为甲基化试剂的生产效益比较 | 第63-65页 |
| 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 附录 | 第72-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第78-79页 |
