| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第1章 引言 | 第12-19页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第12-14页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第12-13页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第13-14页 |
| 1.2 国内外文献综述 | 第14-16页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第14-16页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第16页 |
| 1.3 研究内容与方法 | 第16-17页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第16-17页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第17页 |
| 1.4 主要工作和创新 | 第17页 |
| 1.5 论文的基本结构 | 第17-19页 |
| 第2章 食品安全监管信息公开概述 | 第19-28页 |
| 2.1 食品安全监管信息的分类 | 第19-21页 |
| 2.1.1 食品行政许可和检查信息 | 第19-20页 |
| 2.1.2 食品行政处罚信息 | 第20-21页 |
| 2.1.3 食品安全警戒信息 | 第21页 |
| 2.2 食品安全监管信息公开的理论依据 | 第21-24页 |
| 2.2.1 行政知情权的保障 | 第21-22页 |
| 2.2.2 食品安全监管信息不对称理论 | 第22-24页 |
| 2.3 食品安全监管信息公开的规则 | 第24-27页 |
| 2.3.1 食品安全监管信息公开的主体 | 第24页 |
| 2.3.2 食品安全监管信息公开的方式 | 第24-26页 |
| 2.3.3 食品安全监管信息公开的范围 | 第26-27页 |
| 2.4 小结 | 第27-28页 |
| 第3章 我国食品安全监管信息公开的现状及不足 | 第28-35页 |
| 3.1 食品安全监管信息公开立法概况 | 第28页 |
| 3.2 食品安全监管信息公开存在的问题 | 第28-33页 |
| 3.2.1 食品安全监管信息公开主体不明确 | 第28-30页 |
| 3.2.2 食品安全监管信息公开范围狭窄 | 第30页 |
| 3.2.3 食品安全监管信息公开方式不健全 | 第30-31页 |
| 3.2.4 不完善的食品安全监管信息公开监督体系 | 第31-33页 |
| 3.2.5 食品安全监管信息公开救济措施的缺失 | 第33页 |
| 3.3 典型案例分析 | 第33-34页 |
| 3.4 小结 | 第34-35页 |
| 第4章 美国和日本的食品安全监管信息公开制度 | 第35-40页 |
| 4.1 美国食品安全监管信息公开制度 | 第35-37页 |
| 4.1.1 美国食品安全监管信息公开制度的主要特点 | 第35-36页 |
| 4.1.2 美国食品安全监管信息公开制度对我国的启示 | 第36-37页 |
| 4.2 日本食品安全监管信息公开制度 | 第37-39页 |
| 4.2.1 日本食品安全监管信息公开制度的特点 | 第37-38页 |
| 4.2.2 日本食品安全监管信息公开制度对我国的启示 | 第38-39页 |
| 4.3 小结 | 第39-40页 |
| 第5章 完善我国食品安全监管信息公开制度的措施 | 第40-47页 |
| 5.1 明确食品安全监管信息公开主体 | 第40-41页 |
| 5.2 扩大食品安全监管信息公开范围 | 第41-42页 |
| 5.3 丰富食品安全监管信息公开方式 | 第42-43页 |
| 5.4 构建食品安全监管信息公开监督体系 | 第43-45页 |
| 5.5 完善食品安全监管信息公开救济机制 | 第45-46页 |
| 5.6 小结 | 第46-47页 |
| 结论与展望 | 第47-48页 |
| 1、结论 | 第47页 |
| 2、展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文和其它科研情况 | 第53-54页 |
