| 中英文缩略词对照表 | 第6-9页 |
| 摘要 | 第9-11页 |
| Abstract | 第11-12页 |
| 前言 | 第13-16页 |
| 第一部分 四种乳源性益生菌的免疫调节作用研究 | 第16-35页 |
| 1 材料与试剂 | 第16-17页 |
| 1.1 益生菌来源 | 第16页 |
| 1.2 培养基 | 第16页 |
| 1.3 实验动物 | 第16页 |
| 1.4 试剂 | 第16-17页 |
| 1.5 仪器设备 | 第17页 |
| 2 试验内容与方法 | 第17-20页 |
| 2.1 菌种选择及扩大培养 | 第17页 |
| 2.2 乳酸菌与酵母菌活力测定 | 第17-18页 |
| 2.3 益生菌菌悬液的制备 | 第18页 |
| 2.4 动物实验 | 第18-19页 |
| 2.5 脾淋巴细胞活力测定试验 | 第19页 |
| 2.6 免疫低下小鼠血清生化四项指标测定 | 第19页 |
| 2.7 小鼠血清细胞因子测定 | 第19-20页 |
| 2.8 统计学分析方法 | 第20页 |
| 3 结果 | 第20-35页 |
| 第二部分：四种乳源性益生菌对小鼠免疫调节作用机制的初步研究 | 第35-45页 |
| 1 材料与试剂 | 第35页 |
| 1.1 试剂 | 第35页 |
| 1.2 仪器与设备 | 第35页 |
| 2 实验内容与方法 | 第35-39页 |
| 2.1 实验动物 | 第35-36页 |
| 2.2 提取脾脏组织总RNA | 第36页 |
| 2.3 Balb/c小鼠脾脏总RNA的纯度及浓度测定 | 第36页 |
| 2.4 Balb/c小鼠脾脏总RNA完整性的测定 | 第36-37页 |
| 2.5 Balb/c小鼠脾脏总RNA的反转录 | 第37页 |
| 2.6 实时荧光定量PCR（RT-PCR）检测 | 第37-39页 |
| 2.7 统计学分析方法 | 第39页 |
| 3 结果 | 第39-45页 |
| 讨论 | 第45-49页 |
| 小结 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 综述 益生菌对免疫调节作用的研究进展 | 第57-67页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第67-68页 |
| 导师评阅表 | 第68页 |