| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9页 |
| 第一章 前言 | 第10-17页 |
| 1.1 葡萄越冬冻害 | 第10-11页 |
| 1.1.1 冻害成因 | 第10页 |
| 1.1.2 冻害的生态学表现 | 第10-11页 |
| 1.1.3 细胞学表现 | 第11页 |
| 1.2 不同部位对低温的适应性 | 第11-13页 |
| 1.2.1 枝 | 第12页 |
| 1.2.2 芽 | 第12页 |
| 1.2.3 根 | 第12-13页 |
| 1.3 植物抗寒性的影响因素 | 第13-14页 |
| 1.3.1 生物学 | 第13页 |
| 1.3.2 生态学 | 第13页 |
| 1.3.3 果树栽培管理措施 | 第13-14页 |
| 1.4 低温胁迫下植物生理生化的变化 | 第14-15页 |
| 1.4.1 质膜渗透性 | 第14页 |
| 1.4.2 生理代谢状况 | 第14页 |
| 1.4.3 低温下渗透调节物质的变化 | 第14-15页 |
| 1.5 抗寒性的鉴定方法 | 第15-16页 |
| 1.5.1 室外鉴定法 | 第15页 |
| 1.5.2 低温-伤害度LT-Ⅰ回归直线 | 第15页 |
| 1.5.3 电导法 | 第15-16页 |
| 1.5.4 综合评定法 | 第16页 |
| 1.6 本研究的目的与意义 | 第16-17页 |
| 第二章 差热分析法(DTA)分析葡萄枝条的抗寒性 | 第17-37页 |
| 2.1 试验材料 | 第17-19页 |
| 2.2 试验方法 | 第19页 |
| 2.3 枝条的LTE的测定 | 第19页 |
| 2.4 数据处理 | 第19页 |
| 2.5 结果与分析 | 第19-34页 |
| 2.5.1 LT-Ⅰ分析葡萄组织抗寒性 | 第19-21页 |
| 2.5.2 45份鲜食品种枝条抗寒性的分析比较 | 第21-28页 |
| 2.5.3 不同品种枝条LT-Ⅰ曲线的交叉点分析 | 第28-31页 |
| 2.5.4 枝条抗寒性的综合评价 | 第31-34页 |
| 2.6 讨论 | 第34-35页 |
| 2.6.1 差热分徐法(DTA)方法的建立 | 第34页 |
| 2.6.2 品种间抗寒能力的差异 | 第34-35页 |
| 2.7 小结 | 第35-37页 |
| 第三章 电导法比较分析23份鲜食品种葡萄枝条的抗寒性 | 第37-44页 |
| 3.1 试验材料 | 第37-38页 |
| 3.2 试验仪器 | 第38页 |
| 3.3 试验方法 | 第38-39页 |
| 3.4 数据处理 | 第39页 |
| 3.5 数据分析 | 第39-41页 |
| 3.6 讨论 | 第41-43页 |
| 3.6.1 电导率结合logistic方程分析抗寒性 | 第41-42页 |
| 3.6.2 品种间抗寒性的比较 | 第42页 |
| 3.6.3 电导率法和差热分析法结果的比较 | 第42页 |
| 3.6.4 对东北地区葡萄越冬防寒措施与栽培管理的建议 | 第42-43页 |
| 3.7 小结 | 第43-44页 |
| 第四章 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 附录 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51页 |
