| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1 前言 | 第7-19页 |
| 1.1 寡糖的种类及其生理功能作用 | 第7-10页 |
| 1.2 寡糖的研究意义 | 第10-11页 |
| 1.3 糖苷合成酶发展现状及机制 | 第11-17页 |
| 1.4 IPTG及其作用机制 | 第17-18页 |
| 1.5 本文的研究内容 | 第18页 |
| 1.6 研究目的与意义 | 第18页 |
| 1.7 研究的创新点 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-29页 |
| 2.1 试验材料 | 第19页 |
| 2.2 主要试剂 | 第19页 |
| 2.3 主要仪器与设备 | 第19-20页 |
| 2.4 培养基及溶液的配制 | 第20页 |
| 2.5 α-葡萄糖苷酶的突变及其制备 | 第20-23页 |
| 2.6 酶的提取及纯化 | 第23-24页 |
| 2.7 酶法合成寡糖的探究及其条件优化 | 第24-27页 |
| 2.8 乳糖醇代替IPTG对重组 α-葡萄糖苷酶的诱导表达 | 第27-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-48页 |
| 3.1 PCR产物结果 | 第29页 |
| 3.2 突变体序列比对结果 | 第29-31页 |
| 3.3 重组蛋白表达结果 | 第31页 |
| 3.4 氟代吡喃葡萄糖的制备结果 | 第31-32页 |
| 3.5 酶法合成低聚糖结果 | 第32-36页 |
| 3.6 酶法合成低聚糖的条件优化试验结果 | 第36-41页 |
| 3.7 重组 α-葡萄糖苷酶生长曲线结果 | 第41页 |
| 3.8 四种诱导剂的工程菌代谢比较 | 第41-42页 |
| 3.9 单因素试验结果 | 第42-43页 |
| 3.10 响应面分析与结果 | 第43-47页 |
| 3.11 乳糖醇与IPTG诱导表达比较结果 | 第47-48页 |
| 4 讨论 | 第48-49页 |
| 5 结论与展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-57页 |
| 作者简介 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59页 |