| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 第一章 引言 | 第13-26页 |
| ·韭菜 | 第13-17页 |
| ·韭菜化学成分研究进展 | 第13-16页 |
| ·韭菜生理功效 | 第16-17页 |
| ·韭子 | 第17-20页 |
| ·韭子化学成分研究进展 | 第17-19页 |
| ·韭子生理功效 | 第19-20页 |
| ·葱属植物 | 第20-24页 |
| ·葱属植物化学成分研究进展 | 第20-22页 |
| ·葱属植物生理功效 | 第22-24页 |
| ·本课题研究目的和意义 | 第24页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第24-26页 |
| 第二章 韭菜对酒精性肝损伤、辅助降血脂、抗疲劳方面初步研究 | 第26-48页 |
| ·韭菜对小鼠酒精性肝损伤肝脏影响 | 第26-34页 |
| ·前言 | 第26-27页 |
| ·材料与方法 | 第27-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-34页 |
| ·韭菜对高血脂模型大鼠的血脂的影响 | 第34-39页 |
| ·前言 | 第34-35页 |
| ·材料与方法 | 第35-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-39页 |
| ·韭菜对肾阳虚模型小鼠抗疲劳方面影响 | 第39-46页 |
| ·前言 | 第39-40页 |
| ·材料与方法 | 第40-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-46页 |
| ·本章小结 | 第46-48页 |
| 第三章 韭菜体外抗凝血作用及其抗凝血成分纯化分析 | 第48-75页 |
| ·前言 | 第48-50页 |
| ·材料与方法 | 第50-60页 |
| ·实验材料、试剂和仪器 | 第50页 |
| ·韭菜不同萃取相体外抗凝血活性成分筛选实验 | 第50-51页 |
| ·韭菜水萃取相过超滤膜后不同组分体外抗凝血活性成分筛选实验 | 第51-53页 |
| ·韭菜水萃取相醇沉后不同组分体外抗凝血活性成分筛选实验 | 第53-54页 |
| ·韭菜中水萃取相醇沉上清液过活性炭柱分离后不同组分体外抗凝血活性筛选实验 | 第54-55页 |
| ·活性炭柱95%乙醇洗脱液过Sephadex LH-20后不同组分抗凝血活性成分筛选实验 | 第55-58页 |
| ·过Sephadex LH-20柱纯水洗脱后S组分中体外抗凝血活性强的部分显色实验 | 第58-60页 |
| ·结果与讨论 | 第60-74页 |
| ·韭菜不同萃取相体外抗凝血活性实验结果分析 | 第60-61页 |
| ·韭菜水萃取相超滤后不同组分体外抗凝血活性结果分析 | 第61-63页 |
| ·韭菜水萃取相醇沉后不同组分体外抗凝血活性结果分析 | 第63-65页 |
| ·韭菜水萃取相醇沉上清液活性炭柱乙醇水洗脱后不同组分体外抗凝血活性结果分析 | 第65-66页 |
| ·活性炭柱95%乙醇洗脱组分过Sephadex LH-20柱后S组分体外抗凝血活性结果分析 | 第66-68页 |
| ·S组分中抗凝血活性强的组分显色结果分析 | 第68-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 第四章 总结 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-84页 |
| 攻读学位期间发表文章 | 第84-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
