| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第7-13页 |
| ·概述 | 第7页 |
| ·中国油脂产量与种类及国际油脂油料的产需情况 | 第7-9页 |
| ·新疆及石河子地区油脂的产量及产业状况 | 第9-12页 |
| ·本课题的研究内容 | 第12-13页 |
| 第二章 石河子地区主要油脂品质分析 | 第13-26页 |
| ·前言 | 第13页 |
| ·材料与方法 | 第13-14页 |
| ·结果与分析 | 第14-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 第三章 石河子地区油脂产品存在的主要问题及发展建议 | 第26-30页 |
| ·前言 | 第26页 |
| ·石河子地区油脂产品存在的问题及原因分析 | 第26-27页 |
| ·对以上问题分析和建议 | 第27-30页 |
| 第四章 结论和展望 | 第30-31页 |
| ·结论 | 第30页 |
| ·展望 | 第30-31页 |
| 参考文献 | 第31-34页 |
| 致谢 | 第34-35页 |
| 作者简介 | 第35-36页 |
| 导师评阅表 | 第36页 |