| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 一、食物作为绘画题材的历史性 | 第10-12页 |
| (一)洞穴壁画中的食物 | 第10页 |
| (二)早期狩猎图像衍生出的象征 | 第10页 |
| (三)历史宗教故事画中出现的食物 | 第10-11页 |
| (四)十七十八世纪的盘中餐 | 第11-12页 |
| 二、食物在绘画题材中具有广泛性 | 第12-16页 |
| (一)描绘食物的绘画在不同的绘画题材中广泛的出现 | 第12-13页 |
| (二)食物作为绘画中的素材,广泛出现在各国的艺术创作中 | 第13-15页 |
| 1、暗示各国社会阶级的餐饮 | 第13-14页 |
| 2、多国对食物的绘画诠释 | 第14-15页 |
| (三)描绘食物没有技法的局限 | 第15-16页 |
| 三、食物在绘画中的寓意和象征性 | 第16-28页 |
| (一)同一种食物在不同背景下的寓意差异 | 第16-21页 |
| 1、水果在历史故事中的寓意上的差异性 | 第16-18页 |
| 2、肉类在绘画中的隐喻 | 第18-19页 |
| 3、海鲜在地域和文化背景中的不同暗示 | 第19-21页 |
| (二)多种食物在画面中的象征性 | 第21-22页 |
| (三)食物餐饮仪式绘画中的人文体现 | 第22-28页 |
| 1、预备饭食 | 第22-24页 |
| 2、食物在餐桌上体现出来的文化 | 第24-26页 |
| 3、描绘食物与宗教文化 | 第26页 |
| 4、市井生活画与食物 | 第26-28页 |
| 四、研究食物在绘画中的作用的意义与价值 | 第28-30页 |
| (一)食物在绘画中的寓意以及应用 | 第28页 |
| (二)研究食物在绘画中的内在含义,对于当代美术教学的价值与意义 | 第28-30页 |
| 结论 | 第30-31页 |
| 参考文献 | 第31-32页 |
| 个人简历及在学期间的研究成果和发表的学术论 | 第32页 |