| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 1 综述 | 第10-24页 |
| ·毛细管电泳基本概述 | 第10-13页 |
| ·毛细管电泳的基本原理 | 第10-11页 |
| ·毛细管电泳的分离模式 | 第11-13页 |
| ·毛细管电泳富集方法 | 第13-14页 |
| ·毛细管电泳样品前处理富集技术 | 第13页 |
| ·毛细管电泳在线富集技术 | 第13-14页 |
| ·毛细管电泳在食品分析中的应用 | 第14-19页 |
| ·毛细管电泳在食品添加剂中的应用 | 第14-17页 |
| ·毛细管电泳在食品非法添加物中的应用 | 第17-19页 |
| ·结论 | 第19-20页 |
| ·本论文研究的目的与意义 | 第20-21页 |
| 参考文献 | 第21-24页 |
| 2 毛细管区带电泳测定非酒精饮料中的纽甜 | 第24-37页 |
| ·引言 | 第24-25页 |
| ·实验部分 | 第25-27页 |
| ·仪器设备 | 第25页 |
| ·试剂与材料 | 第25-26页 |
| ·样品前处理 | 第26页 |
| ·毛细管电泳条件 | 第26-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-31页 |
| ·检测波长选择 | 第27页 |
| ·背景电解质优化 | 第27页 |
| ·缓冲溶液浓度优化 | 第27-28页 |
| ·缓冲液 pH 的优化 | 第28-29页 |
| ·有机改性剂选择 | 第29页 |
| ·进样时间优化 | 第29-31页 |
| ·方法学验证 | 第31-33页 |
| ·线性范围、检出限和定量限 | 第31-32页 |
| ·精密度和准确度 | 第32页 |
| ·系统性实验 | 第32页 |
| ·样品分析 | 第32-33页 |
| ·结论 | 第33-35页 |
| 参考文献 | 第35-37页 |
| 3 毛细管电泳测定豆芽中的 6–苄基腺嘌呤 | 第37-52页 |
| ·引言 | 第37-38页 |
| ·实验部分 | 第38-40页 |
| ·试剂与材料 | 第38页 |
| ·样品前处理 | 第38-39页 |
| ·高效液相色谱仪及色谱条件 | 第39页 |
| ·毛细管电泳仪及电泳条件 | 第39-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-46页 |
| ·毛细管电泳条件优化 | 第40-41页 |
| ·酸性分离条件条件优化 | 第41-42页 |
| ·碱性分离条件优化 | 第42-45页 |
| ·进样时间优化 | 第45-46页 |
| ·方法学验证 | 第46-47页 |
| ·线性范围 | 第46页 |
| ·检出限和定量限 | 第46页 |
| ·精密度 | 第46-47页 |
| ·样品分析 | 第47页 |
| ·结论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 4 毛细管电泳测定功能性食品中的酚酞和盐酸西布曲明 | 第52-67页 |
| ·引言 | 第52-53页 |
| ·实验部分 | 第53-55页 |
| ·仪器设备 | 第53-54页 |
| ·试剂与材料 | 第54页 |
| ·毛细管电泳条件 | 第54页 |
| ·样品前处理 | 第54-55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-60页 |
| ·检测波长选择 | 第55页 |
| ·毛细管电泳条件优化 | 第55-60页 |
| ·方法学验证 | 第60-63页 |
| ·线性范围 | 第60-61页 |
| ·检出限和定量限 | 第61页 |
| ·精密度 | 第61-62页 |
| ·样品分析 | 第62-63页 |
| ·结论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-67页 |
| 5 毛细管电泳扫集法测定农药中的抑霉唑、噻本咪唑和甲基硫菌灵 | 第67-78页 |
| ·引言 | 第67-68页 |
| ·实验部分 | 第68-70页 |
| ·仪器与设备 | 第68页 |
| ·试剂与材料 | 第68-69页 |
| ·毛细管电泳条件 | 第69页 |
| ·样品前处理 | 第69-70页 |
| ·结果与讨论 | 第70-72页 |
| ·检测波长选择 | 第70-71页 |
| ·有机改性剂选择 | 第71页 |
| ·缓冲液 pH 值优化 | 第71页 |
| ·SDS 浓度优化 | 第71-72页 |
| ·进样时间优化 | 第72页 |
| ·缓冲液浓度优化 | 第72页 |
| ·溶剂选择 | 第72页 |
| ·方法学验证 | 第72-74页 |
| ·线性范围 | 第73-74页 |
| ·检出限和定量限 | 第74页 |
| ·精密度 | 第74页 |
| ·准确度 | 第74页 |
| ·结论 | 第74-76页 |
| 参考文献 | 第76-78页 |
| 6 结论与展望 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 攻读学位期间发表的论文目录 | 第80-81页 |