| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 引言 | 第11-13页 |
| 1 文献综述 | 第13-23页 |
| ·食品安全及其检测技术 | 第13-15页 |
| ·瘦肉精及其检测 | 第13-14页 |
| ·大肠杆菌及其检测 | 第14-15页 |
| ·电化学免疫分析 | 第15-20页 |
| ·电化学免疫传感器 | 第15页 |
| ·电化学免疫传感器的分类 | 第15-18页 |
| ·电化学免疫传感器中抗原抗体的固定方法 | 第18-19页 |
| ·免疫传感器的再生 | 第19页 |
| ·免疫传感器在食品安全检测中的应用 | 第19-20页 |
| ·模拟酶及其传感器研究进展 | 第20-21页 |
| ·本论文工作的创新点 | 第21-23页 |
| 2 基于血红素和聚烯丙胺盐酸盐 -纳米金复合物层层自组装修饰的瘦肉精检测安培免疫传感器的研究 | 第23-34页 |
| ·实验部分 | 第24-27页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第24-25页 |
| ·GCE|MCNTs/{Hemin/PAH-Au}_n/Au/ CLB-Ab 电极的制备和表征 | 第25-27页 |
| ·免疫分析测试过程 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-33页 |
| ·免疫传感器的电化学行为 | 第27-29页 |
| ·GCE|MCNTs/{Hemin/PAH-Au}_5电极和 GCE|MCNTs/{Hemin/PAH-Au}n/Au/ CLB-Ab 电极对 H_2O_2的循环伏安响应 | 第29-31页 |
| ·免疫分析条件的优化 | 第31-32页 |
| ·免疫传感器的安培测定 | 第32-33页 |
| ·免疫传感器的准确性、制备重复性、储存稳定性 | 第33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 3 基于血红素磁性纳米探针的夹心型安培免疫传感器的研究 | 第34-45页 |
| ·实验部分 | 第35-37页 |
| ·仪器与试剂 | 第35页 |
| ·ZMPs 纳米复合物及其包被抗体后的 ZMPs-GOD-E.coli O157:H7-Ab_2微粒的合成和表征 | 第35-36页 |
| ·SPCE│MCNTs/(Hemin/PAH-Au)_n的制备及检测原理 | 第36-37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-44页 |
| ·免疫传感器检测过程的阻抗表征 | 第37-38页 |
| ·免疫传感器的电化学行为 | 第38-40页 |
| ·ZMPs 及 ZMPs-E. coli O157:H7-Ab_2的紫外可见吸收光谱(UV-vis)表征 | 第40-41页 |
| ·最佳测定条件的优化 | 第41-42页 |
| ·免疫传感器对 E.coli O157:H7 的安培检测 | 第42-43页 |
| ·免疫传感器的精确性、储存稳定性和重复性 | 第43页 |
| ·水中大肠杆菌的检测 | 第43-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 4 基于碳纳米管/PDDA/纳米金/血红素复合物安培免疫传感器的研究 | 第45-54页 |
| ·实验部分 | 第46-49页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第46页 |
| ·MCNTs-Hemin-PDDA-Au 复合物的制备 | 第46-47页 |
| ·MHPA 纳米探针和 MHPAA 免疫复合材料的制备 | 第47页 |
| ·大肠杆菌检测过程 | 第47-49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-53页 |
| ·传感器制备不同阶段的循环伏安响应图 | 第49-50页 |
| ·实验条件的优化 | 第50-52页 |
| ·免疫传感器的稳定性与重现性 | 第52页 |
| ·牛奶样品中大肠杆菌的检测 | 第52-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 5 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-62页 |
| 在学研究成果 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
