| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-22页 |
| ·引言 | 第12页 |
| ·γ-PGA 的特性概述 | 第12-13页 |
| ·γ-PGA 的结构组成 | 第12页 |
| ·γ-PGA 的性质 | 第12-13页 |
| ·γ-PGA 的生物合成 | 第13-16页 |
| ·γ-PGA 的生产菌株 | 第13-14页 |
| ·γ-PGA 的合成方法 | 第14页 |
| ·影响γ-PGA 发酵生产的因素 | 第14-16页 |
| ·γ-PGA 的生物合成的调控及相关基因 | 第16页 |
| ·γ-PGA 的提取及纯化 | 第16-17页 |
| ·γ-PGA 的应用 | 第17-20页 |
| ·化妆品和日化用品 | 第17-18页 |
| ·食品 | 第18页 |
| ·农业及环境 | 第18-19页 |
| ·医药 | 第19-20页 |
| ·在生化方面的应用 | 第20页 |
| ·课题的研究背景及主要内容 | 第20-22页 |
| 第2章 利用响应面法优化γ-PGA 发酵培养基 | 第22-40页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·实验材料 | 第22-24页 |
| ·菌株 | 第22页 |
| ·实验试剂和仪器设备 | 第22-24页 |
| ·实验方法 | 第24-26页 |
| ·培养基 | 第24页 |
| ·培养方法 | 第24页 |
| ·γ-PGA 分离纯化 | 第24页 |
| ·单因素实验法 | 第24-25页 |
| ·Plackett-Burman 实验分析 | 第25页 |
| ·最陡爬坡实验 | 第25-26页 |
| ·响应面法优化 | 第26页 |
| ·实验设计与结果分析 | 第26-38页 |
| ·初步单因素优化 | 第26-33页 |
| ·Plackett-Burman 实验确定关键因素 | 第33-34页 |
| ·最陡爬坡实验 | 第34页 |
| ·响应面法优化γ-PGA 的发酵培养基 | 第34-38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 第3章 γ-PGA 的结构表征 | 第40-56页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·实验试剂和仪器设备 | 第40-42页 |
| ·实验试剂 | 第40-41页 |
| ·实验仪器设备 | 第41页 |
| ·试剂配制 | 第41-42页 |
| ·实验方法 | 第42-47页 |
| ·红外光谱法对γ-PGA 的结构进行初步鉴定 | 第42-43页 |
| ·核磁共振法最终确定γ-PGA 的结构 | 第43页 |
| ·纸层析法测γ-PGA 的单体组成 | 第43-44页 |
| ·茚三酮比色法测纯度 | 第44-45页 |
| ·γ-PGA 等电点的测定 | 第45-46页 |
| ·SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测γ-PGA 的分子量 | 第46-47页 |
| ·实验结果与分析 | 第47-55页 |
| ·红外光谱结果与分析 | 第47-50页 |
| ·核磁共振波谱结果与分析 | 第50-52页 |
| ·纸层析结果与分析 | 第52-53页 |
| ·茚三酮比色法 | 第53页 |
| ·等电点测定 | 第53-54页 |
| ·SDS-PAGE 电泳结果分析 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第4章 γ-PGA 的保水性研究 | 第56-64页 |
| ·引言 | 第56页 |
| ·材料与方法 | 第56-57页 |
| ·材料 | 第56页 |
| ·保水剂的吸水性能测定 | 第56-57页 |
| ·保水剂对土壤的保水性能测定 | 第57页 |
| ·保水剂对种子发芽率的影响 | 第57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-62页 |
| ·γ-PGA 与PAM 的吸水性能比较 | 第57-58页 |
| ·γ-PGA 在不同溶液中的吸水性能 | 第58-59页 |
| ·γ-PGA 与PAM 的保水性能比较 | 第59页 |
| ·γ-PGA 用量对保水性能的影响 | 第59-60页 |
| ·γ-PGA 在不同溶液中的保水性能 | 第60页 |
| ·保水剂对种子发芽率的影响 | 第60-62页 |
| ·本章小结 | 第62-64页 |
| 第5章 结论与展望 | 第64-68页 |
| ·结论 | 第64-65页 |
| ·前景展望 | 第65-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 致谢 | 第74-76页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第76页 |
| 一、发表学术论文 | 第76页 |
| 二、其他研究成果 | 第76页 |