茶多酚、大豆黄酮对热应激下肉仔鸡的影响
| 摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-18页 |
| ·茶多酚的生物学功能 | 第11-13页 |
| ·茶多酚的抗氧化功能 | 第11-13页 |
| ·改善机体免疫力 | 第13页 |
| ·茶多酚在畜牧业中的研究应用现状 | 第13-14页 |
| ·大豆黄酮的作用机制 | 第14-16页 |
| ·大豆黄酮促进动物生长的作用机制 | 第15页 |
| ·大豆黄酮提高免疫力的作用机制 | 第15页 |
| ·大豆黄酮对动物繁殖机能影响的作用机制 | 第15-16页 |
| ·大豆黄酮在畜牧业中的研究应用现状 | 第16-17页 |
| ·试验的研究目的和意义 | 第17-18页 |
| ·研究目的 | 第17页 |
| ·研究意义 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-22页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·试验设计 | 第18页 |
| ·试验饲粮 | 第18-19页 |
| ·试验期与饲养管理 | 第19-20页 |
| ·样品采集及制备 | 第20页 |
| ·测定指标及方法 | 第20-21页 |
| ·生产性能 | 第20页 |
| ·抗氧化性能指标 | 第20-21页 |
| ·血清中生理生化指标的测定 | 第21页 |
| ·免疫器官(胸腺、脾脏和法氏囊)指数 | 第21页 |
| ·肉质指标的测定 | 第21页 |
| ·统计方法 | 第21-22页 |
| 3 试验结果 | 第22-35页 |
| ·生产性能 | 第22-26页 |
| ·采食量 | 第23-24页 |
| ·日增重 | 第24-25页 |
| ·料肉比 | 第25-26页 |
| ·对肉仔鸡抗氧化性能的影响 | 第26-29页 |
| ·总抗氧化水平 | 第26-27页 |
| ·丙二醛水平 | 第27-28页 |
| ·心脏中的维生素E水平 | 第28-29页 |
| ·对肉仔鸡免疫器官指数的影响 | 第29-30页 |
| ·对肉仔鸡血清生理生化指标的影响 | 第30-33页 |
| ·血糖、血清总胆固醇、总蛋白、球蛋白 | 第30-31页 |
| ·血清酶 | 第31-33页 |
| ·对肉仔鸡肉质的影响 | 第33-35页 |
| ·肌肉中维生素E含量 | 第33页 |
| ·滴水损失 | 第33-34页 |
| ·腹脂率 | 第34-35页 |
| 4 讨论 | 第35-40页 |
| ·生产性能 | 第35页 |
| ·抗氧化性能 | 第35-36页 |
| ·免疫器官指数 | 第36-37页 |
| ·血清生理生化指标 | 第37-38页 |
| ·血糖、血清总胆固醇、总蛋白、球蛋白 | 第37页 |
| ·血清酶 | 第37-38页 |
| ·肉质 | 第38页 |
| ·茶多酚、大豆黄酮的适宜添加量 | 第38-39页 |
| ·展望 | 第39-40页 |
| 5 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46页 |
