| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第11-21页 |
| ·牛初乳研究进展 | 第11-14页 |
| ·牛初乳的理化特性 | 第11-12页 |
| ·牛初乳的生理功能 | 第12-14页 |
| ·牛初乳产品的开发前景 | 第14页 |
| ·牛初乳IgG 的抗降解特性及检测方法 | 第14-19页 |
| ·牛初乳 IgG 的抗降解特性 | 第15页 |
| ·现有检测方法 | 第15-16页 |
| ·免疫胶体金技术及应用 | 第16-19页 |
| ·本研究的目的及意义 | 第19-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-27页 |
| ·材料 | 第21-22页 |
| ·实验动物 | 第21页 |
| ·牛初乳样品的采集 | 第21页 |
| ·主要试剂 | 第21页 |
| ·主要仪器 | 第21-22页 |
| ·方法 | 第22-27页 |
| ·兔抗牛 IgG 抗血清的制备及抗体的纯化试验 | 第22页 |
| ·琼脂免疫单扩散法检测牛初乳IgG 含量方法的优化 | 第22-23页 |
| ·免疫胶体金检测牛初乳 IgG 含量半定量方法的建立 | 第23-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-39页 |
| ·兔抗牛IgG 抗体纯化后的测定 | 第27-28页 |
| ·最适抗体浓度及标准牛 IgG 单扩散标准曲线 | 第28-30页 |
| ·最适抗体浓度测定 | 第28页 |
| ·标准牛 IgG 单扩散标准曲线 | 第28-29页 |
| ·单扩散法板间差异和回收率 | 第29-30页 |
| ·免疫单扩散法的检测应用 | 第30-33页 |
| ·牛初乳中 IgG 含量变化的动态研究 | 第30-32页 |
| ·牛初乳制品的检测 | 第32-33页 |
| ·胶体金颗粒的制备 | 第33-34页 |
| ·胶体金标记标准牛 IgG | 第34页 |
| ·胶体金标记蛋白最适标记量 | 第34页 |
| ·胶体金标记蛋白最适pH 值 | 第34页 |
| ·检测膜片的制备 | 第34-36页 |
| ·最佳抗体印记量的确定 | 第34页 |
| ·检测膜片与金标蛋白最佳反应时间 | 第34-35页 |
| ·标准参照样 | 第35-36页 |
| ·样品的快速检测 | 第36-37页 |
| ·免疫胶体金及检测膜片性能测定 | 第37-39页 |
| ·特异性试验 | 第37页 |
| ·灵敏度试验 | 第37页 |
| ·稳定性试验 | 第37页 |
| ·重复性试验 | 第37页 |
| ·检测结果保存试验 | 第37-39页 |
| 4 讨论 | 第39-43页 |
| ·免疫单扩散法检测牛初乳IgG 含量方法的优化 | 第39页 |
| ·用纯化的抗体代替抗血清 | 第39页 |
| ·选用小浓度的标准牛IgG 来绘制标准曲线 | 第39页 |
| ·培养条件的选择 | 第39页 |
| ·牛初乳中 IgG 含量变化的动态研究 | 第39-40页 |
| ·免疫胶体金半定量法的建立与应用 | 第40-43页 |
| ·胶体金的烧制 | 第40页 |
| ·免疫胶体金的制备 | 第40-41页 |
| ·NC 膜的包被 | 第41页 |
| ·标准参照样的制备 | 第41页 |
| ·样品的快速检测 | 第41-43页 |
| 5 结论 | 第43-45页 |
| 致谢 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第51-52页 |