福建绿色食品产业发展政策研究
| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 1 福建发展绿色食品产业的意义 | 第12-20页 |
| ·有利于福建顺利实施可持续发展战略 | 第12-15页 |
| ·区域可持续发展的影响因素 | 第12-14页 |
| ·开发绿色食品产业，促进福建可持续发展 | 第14-15页 |
| ·有利于增强福建经济发展后劲 | 第15-17页 |
| ·资源优势未能转化为经济优势 | 第15-16页 |
| ·开发绿色食品产业，促进福建资源深度开发 | 第16-17页 |
| ·有利于福建发展创汇农业 | 第17-18页 |
| ·福建农产品贸易面临“绿色壁垒” | 第17页 |
| ·开发绿色食品产业，提高福建农产品国际竞争力 | 第17-18页 |
| ·有利于保障食品安全和提高人民健康水平 | 第18-20页 |
| ·福建食品受到不同程度污染 | 第18-20页 |
| ·绿色食品有效保障食品安全 | 第20页 |
| 2 绿色食品产业特性与产业政策理论依据 | 第20-32页 |
| ·产业政策存在的理论依据 | 第20-22页 |
| ·“市场失灵”理论 | 第20-21页 |
| ·比较优势理论 | 第21-22页 |
| ·结构转换理论 | 第22页 |
| ·规模经济理论 | 第22页 |
| ·绿色食品产业特性 | 第22-32页 |
| ·以绿色农业为基础，具有弱质性 | 第22-24页 |
| ·是安全食品产业，存在信息不对称问题 | 第24-25页 |
| ·具有战略产业的特征，需要优先扶持 | 第25-28页 |
| ·属于环境产业范畴，具有外部性 | 第28-31页 |
| ·存在逆向选择问题，需要有效产业组织 | 第31-32页 |
| 3 福建绿色食品产业发展现状与存在问题 | 第32-39页 |
| ·福建绿色食品产业发展现状 | 第32-35页 |
| ·总量已有一定规模 | 第32-33页 |
| ·组织体系较完善 | 第33页 |
| ·产业化进程大大加快 | 第33-34页 |
| ·各地扶持力度加大 | 第34-35页 |
| ·市场体系建设不断完善 | 第35页 |
| ·福建绿色食品产业存在问题 | 第35-39页 |
| ·在宏观调控方面，尚未形成有效的调控机制 | 第35页 |
| ·在过程管理方面，还无法实行有效的全程绿色管理 | 第35-36页 |
| ·在技术支撑方面，还缺乏专门的绿色食品生产技术 | 第36页 |
| ·在市场营销方面，市场开拓滞后 | 第36页 |
| ·在未来挑战方面，面临激烈的市场竞争 | 第36-37页 |
| ·在资源利用方面，资源开发效率不高、方式不当 | 第37-39页 |
| 4 福建绿色食品产业竞争力影响因素分析 | 第39-58页 |
| ·区位因素分析 | 第39-42页 |
| ·交通条件良好 | 第40-41页 |
| ·农业信息发展较快 | 第41页 |
| ·对外经济联系较强 | 第41-42页 |
| ·人口因素分析 | 第42-44页 |
| ·农业劳动者素质较低 | 第42-43页 |
| ·农业科技人才少 | 第43页 |
| ·高科技人才不足 | 第43-44页 |
| ·经济因素分析 | 第44-47页 |
| ·农业产业结构战略调整有利 | 第44-45页 |
| ·市场需求较旺 | 第45页 |
| ·食品工业发展滞后 | 第45-46页 |
| ·市场竞争激烈 | 第46-47页 |
| ·科学技术因素分析 | 第47-50页 |
| ·具备一定的物质技术基础 | 第47-48页 |
| ·拥有闽台技术合作优势 | 第48页 |
| ·承担食品安全关键技术示范工作 | 第48-49页 |
| ·农业科研投入不足 | 第49-50页 |
| ·农业科学技术水平低 | 第50页 |
| ·农业科技有效需求不足 | 第50页 |
| ·自然因素分析 | 第50-53页 |
| ·自然生态环境优越 | 第51页 |
| ·特色生物资源丰富 | 第51-52页 |
| ·局部生态环境恶化 | 第52-53页 |
| ·自然灾害频发 | 第53页 |
| ·政策因素分析 | 第53-56页 |
| ·省政府十分重视 | 第54页 |
| ·地方扶持政策己启动 | 第54-55页 |
| ·高科技政策缺乏吸引力 | 第55-56页 |
| ·行政管理体制改革滞后 | 第56页 |
| ·创新因素分析 | 第56-58页 |
| ·教育投资不足 | 第57页 |
| ·技术创新能力与全国差距大 | 第57-58页 |
| ·对企业技术创新支持力度不足 | 第58页 |
| 5 福建绿色食品产业发展政策构想 | 第58-72页 |
| ·产业组织政策 | 第58-61页 |
| ·加强宏观调控，促进绿色食品产业发展 | 第58-59页 |
| ·强化管理体制，健全管理体系 | 第59页 |
| ·加大宣传力度，营造绿色食品消费环境 | 第59-60页 |
| ·加强绿色食品基地建设，培育龙头企业 | 第60页 |
| ·加大执法力度，规范绿色食品市场 | 第60-61页 |
| ·产业结构政策 | 第61-63页 |
| ·发展生态农业 | 第61页 |
| ·发展环境产业 | 第61-62页 |
| ·发展食品加工业 | 第62页 |
| ·发展绿色物流业 | 第62-63页 |
| ·产业布局政策 | 第63-68页 |
| ·南平地区 | 第64页 |
| ·龙岩地区 | 第64-65页 |
| ·厦门地区 | 第65-66页 |
| ·漳州地区 | 第66页 |
| ·宁德地区 | 第66-67页 |
| ·福州地区 | 第67页 |
| ·泉州地区 | 第67-68页 |
| ·莆田地区 | 第68页 |
| ·三明地区 | 第68页 |
| ·产业技术政策 | 第68-72页 |
| ·主要的技术目标和重点研究领域 | 第68-69页 |
| ·主要的对策措施 | 第69-72页 |
| 参考文献 | 第72-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
