| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-19页 |
| ·硒的简介 | 第8-9页 |
| ·硒的生理学功能 | 第8页 |
| ·硒与人体健康的关系 | 第8-9页 |
| ·硒的活性形式 | 第9-11页 |
| ·富硒螺旋藻多肽 | 第10页 |
| ·有机合成硒化合物 | 第10-11页 |
| ·硒及硒化合物对心血管功能的影响 | 第11-15页 |
| ·管紧张素转化酶(Angiotensin-Converting Enzyme,ACE)ACE | 第12页 |
| ·体外血管生成 | 第12页 |
| ·抗肿瘤血管生成 | 第12-13页 |
| ·管生成因子的研究 | 第13-15页 |
| ·NO在血管生成中的作用 | 第14页 |
| ·NO与血管生成中VEGF、ROS的关系 | 第14-15页 |
| ·硒对巨噬细胞吞噬脂质的调节作用 | 第15-17页 |
| ·选题依据及意义 | 第17-18页 |
| ·创新点 | 第18-19页 |
| 第二章 螺旋藻活性多肽制备及对ACE的抑制作用 | 第19-27页 |
| ·引言 | 第19-20页 |
| ·试剂与仪器 | 第20页 |
| ·富硒螺旋藻(SeSP)的培养 | 第20-21页 |
| ·富硒螺旋藻水溶性总蛋白(SeSP-TP)的提取 | 第21页 |
| ·富硒螺旋藻蛋白多肽(SeSP-Ps)的制备 | 第21页 |
| ·蛋白酶水解度(HD)的测定 | 第21-22页 |
| ·ACE抑制率测定 | 第22页 |
| ·硒浓度检测 | 第22页 |
| ·统计分析 | 第22页 |
| ·结果 | 第22-26页 |
| ·SeSP和SeSP-TP中硒的质量浓度 | 第22-23页 |
| ·不同蛋白酶对SeSP-TP的水解度 | 第23-24页 |
| ·SeSP-Ps对ACE的抑制率 | 第24-25页 |
| ·SeSP-Ps抑制ACE的剂量效应 | 第25-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 第三章 邻菲罗啉硒二唑(SePhen)对血管生成的影响 | 第27-41页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·实验部分 | 第27-32页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第27-28页 |
| ·邻菲罗啉硒二唑的合成 | 第28页 |
| ·人脐静脉内皮细胞的体外培养 | 第28-29页 |
| ·邻菲罗啉硒二唑溶液的配制 | 第29页 |
| ·邻菲罗啉硒二唑对HUVEC的细胞毒性实验 | 第29页 |
| ·不同浓度硒化合物对HUVEC细胞周期生成的影响 | 第29-30页 |
| ·邻菲罗啉硒二唑对体外血管生成的影响 | 第30页 |
| ·不同浓度邻菲罗啉硒二唑对HUVEC迁移生成的影响 | 第30-31页 |
| ·不同浓度邻菲罗啉硒二唑对HUVEC NO生成、ROS的影响 | 第31-32页 |
| ·HUVEC的体外培养 | 第31页 |
| ·DCFH-DA荧光检测细胞内ROS含量 | 第31页 |
| ·不同浓度邻菲罗啉硒二唑对HUVEC NO生成的影响 | 第31-32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-40页 |
| ·不同浓度邻菲罗啉硒二唑对HUVEC的形貌影响 | 第32页 |
| ·邻菲罗啉硒二唑对HUVEC增殖和生长的影响 | 第32-34页 |
| ·不同浓度SePhen对HUVEC细胞周期生成的影响 | 第34-35页 |
| ·不同浓度邻菲罗啉硒二唑对HUVEC迁移生成的影响 | 第35-37页 |
| ·邻菲罗啉硒二唑对体外血管生成的影响 | 第37-38页 |
| ·不同浓度邻菲罗啉硒二唑对HUVEC NO生成、对ROS的影响 | 第38-40页 |
| ·不同浓度硒化合物对HUVEC NO生成的影响 | 第38页 |
| ·不同浓度邻菲罗啉硒二唑对HUVEC ROS含量的影响 | 第38-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第四章 硒对巨噬细胞吞噬脂质的调节作用 | 第41-53页 |
| ·引言 | 第41-42页 |
| ·材料与方法 | 第42页 |
| ·不同硒营养状态小鼠模型 | 第42页 |
| ·骨髓来源巨噬细胞分离诱导与培养 | 第42-43页 |
| ·脂质吞噬作用 | 第43页 |
| ·Western Blot检测硒蛋白、PPAR-γ和CD36表达水平 | 第43-44页 |
| ·定量PCR检测 | 第44-45页 |
| ·ROS、GSH和游离巯基测定 | 第45-46页 |
| ·统计分析 | 第46页 |
| ·结果与分析 | 第46-51页 |
| ·小鼠模型硒营养状态评价 | 第46-47页 |
| ·小鼠巨噬细胞模型硒酶水平 | 第47-48页 |
| ·硒水平对巨噬细胞吞噬脂质的影响 | 第48-51页 |
| ·硒对BMDM胞吞脂质介导ROS生成水平的影响 | 第51页 |
| ·小结 | 第51-53页 |
| 展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-60页 |
| 攻读硕士期间发表的论文情况 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
