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一株脂肽生物表面活性剂产生菌筛选及其脂肽性质研究

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-8页
致谢第8-14页
第一章 绪论第14-26页
   ·生物表面活性剂产生菌的分离筛选方法第14-17页
     ·表面张力筛选法第14-15页
     ·界面张力筛选法第15页
     ·血平板筛选法第15页
     ·原油平板筛选法第15-16页
     ·液滴坍塌筛选法第16页
     ·傅立叶变换红外光谱筛选法第16-17页
   ·生物表面活性剂的分类及其微生物来源第17-19页
     ·糖脂类第17-18页
     ·脂肽和脂蛋白第18页
     ·脂肪酸、磷脂和中性脂第18页
     ·高分子生物表面活性剂第18-19页
     ·微粒生物表面活性剂第19页
   ·生物表面活性剂的应用研究第19-22页
     ·石油开采业第19页
     ·环境生物修复技术第19-20页
     ·食品工业第20页
     ·医疗和化妆品工业第20-21页
     ·生物表面活性剂在农业中的应用第21页
     ·生物表面活性剂在其它方面的应用第21-22页
   ·影响生物表面活性剂生产的因素第22-23页
     ·碳源第22页
     ·氮源第22页
     ·环境因素第22-23页
   ·生物表面活性剂的提取方法第23-25页
     ·萃取第23-24页
     ·超滤第24页
     ·泡沫分离第24-25页
   ·研究目的与意义第25-26页
第二章 生物表面活性剂产生菌的筛选及鉴定第26-36页
   ·引言第26页
   ·材料第26-28页
     ·菌株来源第26页
     ·培养基第26-27页
     ·试剂第27页
     ·仪器第27-28页
   ·方法第28-30页
     ·菌株培养与筛选第28页
     ·生物表面活性剂表面活性测定方法第28-29页
     ·菌株鉴定第29-30页
   ·结果与分析第30-35页
     ·筛选结果第30-31页
     ·表面活性剂TLC分析第31页
     ·生物表面活性剂的乳化能力第31页
     ·菌株H-02鉴定结果第31-35页
   ·小结第35-36页
第三章 菌株H-02产脂肽生物表面活性剂条件优化第36-44页
   ·引言第36页
   ·材料第36页
     ·菌株第36页
     ·培养基第36页
     ·试剂、药品与仪器第36页
   ·方法第36-37页
     ·培养方法第36-37页
     ·测定方法第37页
     ·实验设计第37页
   ·结果与分析第37-43页
     ·碳源第37页
     ·氮源第37-39页
     ·磷源第39页
     ·种龄及接种量的影响第39-40页
     ·温度、溶解氧和pH的影响第40-42页
     ·培养基中其它成分的调整第42-43页
   ·小结第43-44页
第四章 表面活性剂理化性质研究第44-52页
   ·前言第44页
   ·材料第44-45页
     ·菌株第44页
     ·培养基第44-45页
     ·试剂、药品与仪器第45页
   ·方法第45页
     ·培养方法第45页
     ·测定方法第45页
   ·结果与分析第45-51页
     ·脂肽生物表面活性剂的提取纯化第45页
     ·脂肽生物表面活性剂的乳化活性测定第45-46页
     ·脂肽生物表面活性剂热稳定性的测定第46-47页
     ·pH值对脂肽生物表面活性剂活性的影响第47页
     ·NaCl浓度对脂肽表面活性剂的影响第47-48页
     ·CaCl_2对脂肽生物表面活性剂的影响第48-49页
     ·脂肽生物表面活性剂的抗菌活性第49-50页
     ·脂肽与Tween80乳化性能的比较第50-51页
     ·菌株H-02发酵液的发泡性能第51页
   ·小结第51-52页
第五章 脂肽生物表面活性剂小鼠毒性实验第52-55页
   ·引言第52页
   ·材料第52页
     ·菌株第52页
     ·培养基第52页
     ·试剂、药品与仪器第52页
     ·实验动物第52页
     ·饲料第52页
   ·方法第52-53页
     ·培养方法第52-53页
     ·动物实验第53页
   ·结果与分析第53-54页
     ·脂肽的小鼠经口急性毒性第53-54页
     ·脂肽对体重及饲料利用率的影响第54页
     ·病理学观察第54页
   ·小结第54-55页
第六章 结论与展望第55-57页
   ·结论第55页
   ·创新点第55-56页
   ·研究展望第56-57页
参考文献第57-64页
攻读硕士期间发表的论文第64页

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