| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-11页 |
| 前言 | 第11-20页 |
| 1 小肽的吸收机制与途径 | 第11-13页 |
| 2 瘤胃肽释放的微生物学 | 第13-14页 |
| 3 小肽在动物中的营养作用 | 第14-16页 |
| 4 影响小肽释放的因素 | 第16-18页 |
| 5 小肽的检测方法 | 第18-19页 |
| 6 论文总体研究思路 | 第19-20页 |
| 第一章 日粮蛋白源对山羊消化道内环境参数的影响 | 第20-33页 |
| 1 材料与方法 | 第20-22页 |
| ·试验动物及饲养管理 | 第20页 |
| ·试验日粮 | 第20页 |
| ·试验设计 | 第20页 |
| ·样品的采集 | 第20-21页 |
| ·指标的测定 | 第21-22页 |
| ·数据统计与分析 | 第22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-28页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液相关指标的影响 | 第22-26页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液pH的影响 | 第22-23页 |
| ·日粮蛋白对山羊瘤胃液NH_3-N浓度的影响 | 第23页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃微生物蛋白合成的影响 | 第23-24页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃VFA的影响 | 第24-26页 |
| ·日粮蛋白对山羊瘤胃液Urea-N的影响 | 第26页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠食糜相关指标的影响 | 第26-28页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠食糜pH的影响 | 第26-27页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠食糜NH_3-N浓度的影响 | 第27页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠食糜Urea-N浓度的影响 | 第27-28页 |
| 3 讨论 | 第28-31页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液相关指标的影响 | 第28-31页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液pH的影响 | 第28页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液氨氮浓度的影响 | 第28-29页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃微生物蛋白合成的影响 | 第29-30页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液挥发性脂肪酸的影响 | 第30页 |
| ·日粮蛋白源对山羊消化道尿素氮浓度的影响 | 第30-31页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠食糜相关指标的影响 | 第31页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠食糜pH的影响 | 第31页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠食糜氨氮的影响 | 第31页 |
| 4 结论 | 第31-33页 |
| 第二章 日粮蛋白源对山羊消化道游离氨基酸与肽氨基酸的影响 | 第33-45页 |
| 1 材料与方法 | 第33-35页 |
| ·试验动物、试验日粮及试验设计 | 第33页 |
| ·氨基酸和小肽的测定 | 第33-34页 |
| ·数据统计与分析 | 第34-35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-41页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液游离氨基酸与肽氨基酸的影响 | 第35-38页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液FAA与PAA组成的影响 | 第35-37页 |
| ·不同时间山羊瘤胃液FAA浓度的动态变化 | 第37页 |
| ·不同时间山羊瘤胃液PAA浓度的动态变化 | 第37-38页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液PAA/FAA比值的影响 | 第38页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠食糜游离氨基酸与肽氨基酸的影响 | 第38-41页 |
| ·日粮蛋白源山羊十二指肠食糜FAA与PAA组成的影响 | 第38-40页 |
| ·不同时间山羊十二指肠食糜FAA浓度的动态变化 | 第40页 |
| ·不同时间山羊十二指肠食靡PAA浓度的动态变化规律 | 第40-41页 |
| ·日粮蛋白源山羊十二指肠食糜PAA/TAA比值的影响 | 第41页 |
| 3 讨论 | 第41-43页 |
| ·日粮蛋白源对山羊瘤胃液游离氨基酸与肽氨基酸的影响 | 第41-42页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠食糜游离氨基酸与肽氨基酸的影响 | 第42-43页 |
| 4 结论 | 第43-45页 |
| 第三章 日粮蛋白源对山羊消化道寡肽释放的研究 | 第45-52页 |
| 1 材料和方法 | 第45-46页 |
| ·试验动物、日粮及样品的采集 | 第45页 |
| ·样品的处理 | 第45页 |
| ·仪器与试剂 | 第45页 |
| ·色谱/质谱条件 | 第45-46页 |
| ·数据统计与分析 | 第46页 |
| 2 结果与分析 | 第46-50页 |
| ·寡肽分子质量的测定 | 第46-48页 |
| ·日粮蛋白源对消化道寡肽百分含量的影响 | 第48-50页 |
| ·日粮蛋白源对瘤胃寡肽百分含量的影响 | 第48-49页 |
| ·日粮蛋白源对山羊十二指肠寡肽百分含量的影响 | 第49-50页 |
| 3 讨论 | 第50-51页 |
| 4 结论 | 第51-52页 |
| 总结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第59-60页 |
