| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-35页 |
| ·纤维素及其酶促水解反应研究现状 | 第13-24页 |
| ·纤维素的结晶结构与分子量 | 第13-14页 |
| ·纤维素酶的组成及结构 | 第14-15页 |
| ·纤维素的酶解反应 | 第15-17页 |
| ·纤维素酶解过程反应特性研究现状 | 第17-19页 |
| ·纤维素酶解过程吸附作用及其研究现状 | 第19-21页 |
| ·纤维素酶解过程反应动力学及其研究现状 | 第21-24页 |
| ·魔芋葡甘聚糖及其酶促水解反应研究现状 | 第24-32页 |
| ·魔芋葡甘聚糖 | 第24-25页 |
| ·β-甘露聚糖酶 | 第25页 |
| ·KGM酶解过程反应特性 | 第25-26页 |
| ·多糖分子量测定 | 第26页 |
| ·水溶性多糖酶解反应剪切机理及其研究现状 | 第26-27页 |
| ·水溶性多糖酶解反应动力学及其研究现状 | 第27-32页 |
| ·多糖酶解过程研究中存在的问题 | 第32-33页 |
| ·本课题主要研究内容 | 第33-35页 |
| 第二章 微晶纤维素酶解过程表征与剪切机理研究 | 第35-48页 |
| ·引言 | 第35-36页 |
| ·实验材料与方法 | 第36-39页 |
| ·材料 | 第36页 |
| ·仪器 | 第36-37页 |
| ·柠檬酸缓冲溶液的配制 | 第37页 |
| ·Avicel的酶解反应 | 第37页 |
| ·Avicel酶解产物中可溶性糖含量色谱测定 | 第37页 |
| ·Avicel酶解过程中固态剩余底物性质分析 | 第37-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-47页 |
| ·Avicel酶解过程中可溶性糖释放规律 | 第39-41页 |
| ·基于分子量变化规律的Avicel酶解过程剪切机理分析 | 第41-42页 |
| ·Avicel酶解过程中固态剩余底物分子链尺寸分布规律 | 第42-43页 |
| ·Avicel酶解过程中固态剩余底物化学结构变化规律 | 第43-44页 |
| ·Avicel酶解过程中固态剩余底物结晶形态变化规律 | 第44-45页 |
| ·Avicel酶解过程中固态剩余底物粒度分布变化规律 | 第45-46页 |
| ·Avicel酶解过程中固态剩余底物宏观形貌变化规律 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第三章 滤纸纤维素酶解过程表征与剪切机理研究 | 第48-61页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·实验材料与方法 | 第48-51页 |
| ·材料 | 第48-49页 |
| ·仪器 | 第49-50页 |
| ·柠檬酸缓冲溶液的配制 | 第50页 |
| ·Whatman滤纸的酶解 | 第50页 |
| ·Whatman滤纸酶解产物中可溶性糖含量色谱测定 | 第50页 |
| ·Whatman滤纸酶解过程中固态剩余底物性质分析 | 第50-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-60页 |
| ·Whatman滤纸酶解过程中可溶性糖释放规律 | 第51-52页 |
| ·基于分子量变化规律的Whatman滤纸酶解过程剪切机理分析 | 第52-54页 |
| ·Whatman滤纸酶解过程中固态剩余底物分子链尺寸分布规律 | 第54-55页 |
| ·Whatman滤纸酶解过程中固态剩余底物化学结构变化规律 | 第55-56页 |
| ·Whatman滤纸酶解过程中固态剩余底物结晶形态变化规律 | 第56-57页 |
| ·Whatman滤纸酶解过程中固态剩余底物粒度分布变化规律 | 第57-58页 |
| ·Whatman滤纸酶解过程中固态剩余底物宏观形貌变化规律 | 第58-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 第四章 离子液体再生纤维素酶解过程表征与剪切机理研究 | 第61-79页 |
| ·引言 | 第61-62页 |
| ·实验材料与方法 | 第62-64页 |
| ·材料 | 第62页 |
| ·仪器 | 第62-63页 |
| ·离子液体的合成 | 第63页 |
| ·纤维素在[BMIM]Cl和[AMIM]Cl中的溶解预处理及再生 | 第63页 |
| ·预处理后再生纤维素的酶解 | 第63页 |
| ·预处理后再生纤维素酶解产物可溶性糖含量色谱测定 | 第63-64页 |
| ·预处理后再生纤维素酶解过程固态剩余底物分子量变化分析 | 第64页 |
| ·预处理后再生纤维素特性变化分析 | 第64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-78页 |
| ·预处理后再生纤维素酶解产物可溶性糖释放规律 | 第64-67页 |
| ·基于分子量变化规律的再生纤维素酶解过程剪切机理分析 | 第67-70页 |
| ·预处理后再生纤维素结晶形态变化规律 | 第70-71页 |
| ·预处理后再生纤维素化学结构变化规律 | 第71-73页 |
| ·预处理后再生纤维素宏观形貌变化规律 | 第73-78页 |
| ·小结 | 第78-79页 |
| 第五章 纤维素酶解过程吸附行为与反应动力学研究 | 第79-95页 |
| ·引言 | 第79-80页 |
| ·实验材料与方法 | 第80-82页 |
| ·材料 | 第80页 |
| ·仪器 | 第80页 |
| ·纤维素的酶解 | 第80-81页 |
| ·蛋白标准曲线测定 | 第81页 |
| ·酶解液中游离酶与吸附酶含量测定 | 第81页 |
| ·酶解液中还原糖含量测定 | 第81-82页 |
| ·结果与讨论 | 第82-94页 |
| ·蛋白标准曲线测定 | 第82页 |
| ·纤维素酶解过程中酶吸附量分析 | 第82-85页 |
| ·纤维素酶解过程中吸附—反应动力学研究 | 第85-92页 |
| ·离子液体预处理后纤维素酶解过程动力学简析 | 第92-94页 |
| ·小结 | 第94-95页 |
| 第六章 魔芋葡甘聚糖酶解反应历程与剪切机理研究 | 第95-105页 |
| ·引言 | 第95-96页 |
| ·实验材料与方法 | 第96-97页 |
| ·材料 | 第96页 |
| ·仪器 | 第96页 |
| ·KGM的酶解 | 第96-97页 |
| ·酶解过程中KGM分子量及其分布测定 | 第97页 |
| ·结果与讨论 | 第97-104页 |
| ·KGM酶解过程产物分子量分布与变化规律 | 第97-101页 |
| ·KGM酶解过程产物分子量多分散度变化规律及剪切机理研究 | 第101-104页 |
| ·小结 | 第104-105页 |
| 第七章 魔芋葡甘聚糖酶解反应分段动力学研究 | 第105-117页 |
| ·引言 | 第105-106页 |
| ·实验材料与方法 | 第106-107页 |
| ·材料 | 第106页 |
| ·仪器 | 第106页 |
| ·不同浓度KGM的酶解 | 第106-107页 |
| ·酶解后KGM分子量测定 | 第107页 |
| ·结果与讨论 | 第107-116页 |
| ·不同浓度KGM酶解过程中重均分子量变化规律 | 第107-108页 |
| ·KGM酶解反应初期动力学模型 | 第108-113页 |
| ·KGM酶解反应中后期动力学模型 | 第113-116页 |
| ·结果与讨论 | 第116-117页 |
| 第八章 魔芋葡甘聚糖酶解过程扩散现象与扩散—反应动力学研究 | 第117-126页 |
| ·引言 | 第117页 |
| ·实验部分 | 第117-119页 |
| ·材料 | 第117-118页 |
| ·仪器 | 第118页 |
| ·KGM的酶解 | 第118页 |
| ·KGM酶解过程产物流体力学半径及扩散系数分布测定 | 第118页 |
| ·KGM酶解产物分子量分布的测定 | 第118-119页 |
| ·结果与讨论 | 第119-125页 |
| ·KGM酶解过程产物流体力学半径与扩散系数分布规律 | 第119-121页 |
| ·KGM酶解体系平均扩散系数变化规律 | 第121-122页 |
| ·KGM酶解过程扩散－反应动力学模型 | 第122-125页 |
| ·小结 | 第125-126页 |
| 第九章 结论与展望 | 第126-130页 |
| ·结论 | 第126-128页 |
| ·主要创新点 | 第128-129页 |
| ·展望 | 第129-130页 |
| 参考文献 | 第130-149页 |
| 攻博期间发表论文和参加科研情况说明 | 第149-151页 |
| 致谢 | 第151页 |
