长柄侧耳的菌种选育、发酵工艺及化学成分的研究
| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 英文缩略语 | 第11-12页 |
| 前言 | 第12-13页 |
| 文献综述 | 第13-19页 |
| 1 侧耳属真菌的化学研究 | 第13-17页 |
| ·侧耳属真菌的常规营养成分 | 第13-15页 |
| ·氨基酸和蛋白质 | 第13-14页 |
| ·微量元素 | 第14页 |
| ·低分子有机酸 | 第14页 |
| ·脂肪及脂肪酸 | 第14-15页 |
| ·侧耳属真菌中的甾体化合物 | 第15页 |
| ·侧耳属真菌的香气物质 | 第15-16页 |
| ·侧耳菌中的糖醇与低分子糖 | 第16页 |
| ·侧耳菌中多糖的研究 | 第16-17页 |
| 2 侧耳属真菌药用活性的研究 | 第17-19页 |
| ·对循环系统的影响 | 第17-18页 |
| ·漏斗状侧耳对血压和肾血流动力学的影响 | 第17页 |
| ·糙皮侧耳的降血脂作用 | 第17-18页 |
| ·侧耳属真菌抗肿瘤作用的研究 | 第18页 |
| ·侧耳菌清除自由基及抗氧化活性 | 第18-19页 |
| 第一章 长柄侧耳的菌种分离、纯化和选育 | 第19-29页 |
| 1 仪器和材料 | 第19页 |
| 2 长柄侧耳的采集和菌种分离 | 第19-21页 |
| ·长柄侧耳的采集 | 第19-20页 |
| ·菌株的分离、纯化 | 第20-21页 |
| 3 长柄侧耳的菌种选育 | 第21-27页 |
| ·菌种 | 第21页 |
| ·斜面菌种工艺规程 | 第21页 |
| ·培养基 | 第21页 |
| ·菌丝营养特性研究 | 第21-25页 |
| ·不同营养源对菌丝营养特性研究 | 第22-24页 |
| ·不同因素对菌丝生长的影响 | 第24-25页 |
| ·培养终止标准 | 第25页 |
| ·菌种抗老化试验观察 | 第25-26页 |
| ·结果和分析 | 第26-27页 |
| ·不同营养对长柄侧耳菌丝生长的影响 | 第26-27页 |
| ·不同因素对长柄侧耳菌丝生长的影响 | 第27页 |
| ·菌种抗老化试验 | 第27页 |
| 4 菌种复栽验证试验 | 第27-29页 |
| 第二章 长柄侧耳菌种液体发酵工艺的研究 | 第29-43页 |
| 1 仪器与材料 | 第29-30页 |
| 2 液体菌种培养基的优化 | 第30-33页 |
| ·斜面菌种培养 | 第30页 |
| ·液体菌种培养方法 | 第30页 |
| ·液体菌种活力检测方法 | 第30页 |
| ·发酵过程研究各参数的测定 | 第30-31页 |
| ·液体菌种基础培养基 | 第31页 |
| ·碳源选择试验 | 第31页 |
| ·氮源选择试验 | 第31页 |
| ·混合碳、氮源培养基正交试验 | 第31-33页 |
| ·发酵初始pH 值对菌丝生物量的影响 | 第33页 |
| 3 其他工艺参数优化试验 | 第33-36页 |
| ·摇瓶装液量对菌丝生物量的影响 | 第33-34页 |
| ·摇瓶转速对菌丝生物量的影响 | 第34-35页 |
| ·培养温度对菌丝生物量的影响 | 第35页 |
| ·不同接种量对菌丝生物量的影响 | 第35-36页 |
| 4 摇瓶发酵培养终止指标 | 第36-43页 |
| ·长柄侧耳深层发酵工艺路线 | 第36页 |
| ·检测过程 | 第36页 |
| ·培养终止指标 | 第36-40页 |
| ·小结与讨论 | 第40-43页 |
| 第三章 长柄侧耳子实体中化学成分的研究及含量测定 | 第43-60页 |
| 1 实验材料 | 第43-44页 |
| ·药材 | 第43页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第43-44页 |
| 2 长柄侧耳化学成分的研究 | 第44-53页 |
| ·提取 | 第44页 |
| ·分离纯化 | 第44-45页 |
| ·制备薄层色谱分离 | 第45页 |
| ·制备液相色谱分离 | 第45-49页 |
| ·化合物的结构鉴定 | 第49-53页 |
| ·化合物Ⅰ的结构鉴定 | 第49页 |
| ·化合物Ⅱ的结构鉴定 | 第49-51页 |
| ·化合物Ⅲ的结构鉴定 | 第51-53页 |
| 3 长柄侧耳中有效成分的含量测定 | 第53-60页 |
| ·HPLC 法测定长柄侧耳中的洛伐他汀含量 | 第53-56页 |
| ·仪器及试剂 | 第54页 |
| ·样品制备 | 第54页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第54页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第54页 |
| ·色谱条件 | 第54页 |
| ·方法学考察 | 第54-56页 |
| ·样品测定 | 第56页 |
| ·HPLC 法测定长柄侧耳中的麦角甾醇含量 | 第56-59页 |
| ·样品的制备 | 第57页 |
| ·色谱条件 | 第57页 |
| ·方法学考察 | 第57-59页 |
| ·小结与讨论 | 第59-60页 |
| 总结与讨论 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 附图 | 第66-86页 |
| 附录 | 第86-91页 |
| 硕士期间发表论文情况 | 第91页 |
