| 摘要 | 第6-7页 |
| 第一章 前言 | 第7-15页 |
| 1.1 植物多酚物质研究概况 | 第7-10页 |
| 1.1.1 植物多酚物质 | 第7页 |
| 1.1.2 植物多酚的分布和分类 | 第7-8页 |
| 1.1.3 植物多酚的理化性质 | 第8页 |
| 1.1.4 植物多酚的提取 | 第8-9页 |
| 1.1.5 植物多酚的检测方法 | 第9-10页 |
| 1.2 生物电分析化学 | 第10-11页 |
| 1.2.1 生物电分析化学概况 | 第10-11页 |
| 1.2.2 循环伏安法 | 第11页 |
| 1.3 没食子酸 | 第11-12页 |
| 1.4 咖啡酸 | 第12页 |
| 1.5 硝基酚 | 第12-14页 |
| 1.6 论文立题背景及研究意义 | 第14-15页 |
| 第二章 循环伏安法测定核桃青皮中没食子酸 | 第15-25页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第15-16页 |
| 2.1.1 实验仪器 | 第15页 |
| 2.1.2 试剂与材料 | 第15-16页 |
| 2.2 试验方法 | 第16页 |
| 2.2.1 三电极系统 | 第16页 |
| 2.2.2 工作电极处理 | 第16页 |
| 2.2.3 测试方法 | 第16页 |
| 2.3 结果与分析 | 第16-24页 |
| 2.3.1 没食子酸电化学行为初探 | 第16-19页 |
| 2.3.2 没食子酸循环伏安法测试条件的优化 | 第19-21页 |
| 2.3.3 方法学测试 | 第21-24页 |
| 2.4 结论 | 第24-25页 |
| 第三章 循环伏安法测定咖啡酸片中咖啡酸的含量 | 第25-35页 |
| 3.1 实验部分 | 第25-26页 |
| 3.1.1 实验仪器 | 第25页 |
| 3.1.2 实验材料 | 第25页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第25-26页 |
| 3.2 结果分析 | 第26-34页 |
| 3.2.1 电解池的底液 | 第26页 |
| 3.2.2 扫描电压对实验的影响 | 第26-28页 |
| 3.2.3 PH对咖啡酸氧化峰的影响 | 第28-29页 |
| 3.2.4 扫描速度对氧化峰的影响 | 第29-30页 |
| 3.2.5 灵敏度和静置时间对氧化峰电流的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.6 线性范围 | 第31-33页 |
| 3.2.7 咖啡酸检测限的测定 | 第33页 |
| 3.2.8 干扰实验的测定 | 第33页 |
| 3.2.9 样品测定 | 第33-34页 |
| 3.3 结论 | 第34-35页 |
| 第四章 硝基酚同分异构体的同时检测 | 第35-46页 |
| 4.1 实验部分 | 第35-36页 |
| 4.1.1 实验仪器与试剂 | 第35-36页 |
| 4.1.2 实验内容与方法 | 第36页 |
| 4.2 结果与分析 | 第36-44页 |
| 4.2.1 O-NP，P-NP，M-NP各自的电化学行为 | 第36-38页 |
| 4.2.2 硝基苯酚异构体的标准混合液的电化学行为 | 第38-39页 |
| 4.2.3 条件优化 | 第39-44页 |
| 4.3 结论与讨论 | 第44-46页 |
| 第五章 总结 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| Abstract | 第52-53页 |
| 致谢 | 第54页 |