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中西美食纪录片构建的中国文化形象比较--以CCTV《舌尖上的中国1》与BBC《发现中国:美食之旅》为例

摘要第5-6页
Abstract第6-7页
一、绪论第10-21页
    (一) 研究背景及意义第10-12页
        1、研究背景第10-11页
        2、研究意义第11-12页
    (二) 国内外研究综述第12-19页
        1、国内研究综述第12-16页
        2、国外研究综述第16-18页
        3、对国内外研究现状的评价第18-19页
    (三) 研究问题第19页
    (四) 研究方法第19-20页
        1、文献研究法第19页
        2、个案比较法第19-20页
        3、文本分析法第20页
    (五) 研究创新点第20-21页
二、人文纪录片与国家文化形象的关系第21-30页
    (一) 人文纪录片的文化传播第21-25页
        1、人文纪录片的内涵及特征第21-24页
        2、人文纪录片的文化功能第24-25页
    (二) 国家文化形象的传播与塑造第25-28页
        1、国家文化形象的内涵第25-26页
        2、国家文化形象的传播方式第26-28页
    (三) 人文纪录片构建国家文化形象的优势第28-30页
        1、人文纪录片的客观纪实性第28-29页
        2、人文纪录片的文化共通性第29页
        3、人文纪录片的丰富多元性第29-30页
三、两部中西纪录片构建中国文化形象的差异第30-47页
    (一) 《舌尖1》、《美食之旅》创作的差异第31-37页
        1、创作主体的文化认知不同第31-33页
        2、视听语言表达不同第33-36页
        3、叙事策略不同第36-37页
    (二) 《舌尖1》、《美食之旅》塑造中国文化形象的差异第37-47页
        1、《舌尖1》塑造的中国文化形象第37-42页
        2、《美食之旅》构建的中国文化形象第42-45页
        3、小结第45-47页
四、文化差异对中西纪录片构建中国文化形象的影响第47-51页
    (一) 不同的审美观对创作主旨的影响第47-48页
    (二) 不同的时空观对叙事结构的影响第48-49页
    (三) 不同的自然观对题材选择的影响第49-50页
    (四) 不同的伦理观对人际表现的影响第50-51页
五、中国纪录片构建中国文化形象的跨文化传播启示第51-56页
    (一) 跨越中西文化观念的障碍第51-52页
        1、正确认识中西文化认知的差异第51页
        2、理性看待“他者”眼中的中国传统文化第51-52页
    (二) 中国纪录片构建中国文化形象的跨文化传播策略第52-56页
        1、在选材上:中国题材,世界表达第52-53页
        2、在叙事技巧上:树立跨文化传播“他者”受众观第53-54页
        3、在文化营销上:运用多元化营销手段第54-56页
结语第56-57页
参考文献第57-61页
致谢第61页

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