| 中文摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 综述 | 第9-19页 |
| ·神经酰胺类物质的结构 | 第9-11页 |
| ·神经酰胺类物质的作用 | 第11-13页 |
| ·神经酰胺类物质的生物学功能 | 第11页 |
| ·神经酰胺类物质的药理学功能 | 第11-12页 |
| ·与皮肤相关的作用 | 第12-13页 |
| ·神经酰胺类物质的分离纯化的方法 | 第13页 |
| ·神经酰胺类物质的检测和分析 | 第13-15页 |
| ·光学检测法 | 第14页 |
| ·薄层色谱法 | 第14页 |
| ·离子火焰检测法 | 第14页 |
| ·质谱法 | 第14-15页 |
| ·生化分析法—E.coli DAG法 | 第15页 |
| ·蒸发光散射检测法 | 第15页 |
| ·神经酰胺类物质的应用 | 第15-17页 |
| ·神经酰胺类物质在食品方面的应用 | 第16页 |
| ·神经酰胺类物质在日化方面的应用 | 第16页 |
| ·神经酰胺类物质在医学方面的应用 | 第16-17页 |
| ·神经酰胺类物质的来源 | 第17页 |
| ·魔芋中的神经酰胺 | 第17-18页 |
| ·选题的目的与意义 | 第18-19页 |
| 第二章 魔芋中神经酰胺类物质提取工艺的研究 | 第19-25页 |
| ·材料、仪器与设备 | 第19-20页 |
| ·实验材料与试剂 | 第19页 |
| ·实验设备 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20-21页 |
| ·魔芋粉的制备 | 第20页 |
| ·粗提 | 第20-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-23页 |
| ·魔芋神经酰胺类物质提取条件的优化 | 第21-23页 |
| ·讨论 | 第23-25页 |
| ·关于魔芋神经酰胺类物质粗品提取条件的探讨 | 第23-24页 |
| ·不同魔芋来源神经酰胺粗品的利用分析 | 第24-25页 |
| 第三章 魔芋神经酰胺类物质粗品中磷脂和鞘磷脂的分析和测定 | 第25-33页 |
| ·材料、仪器与设备 | 第25页 |
| ·实验材料与试剂 | 第25页 |
| ·实验设备 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-26页 |
| ·魔芋神经酰胺类物质粗品中磷脂定量分析 | 第25-26页 |
| ·魔芋神经酰胺类物质粗品鞘磷脂含量的分析 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-32页 |
| ·魔芋神经酰胺类物质粗品中磷脂的分析结果 | 第26-27页 |
| ·魔芋神经酰胺类物质粗品中鞘磷脂的分析结果 | 第27-32页 |
| ·讨论 | 第32-33页 |
| ·关于魔芋魔芋神经酰胺类物质粗品中磷脂和鞘磷脂含量分析的研究 | 第32-33页 |
| 第四章 魔芋中神经酰胺类物质的HPLC-ELSD分析及其含量测定 | 第33-46页 |
| ·材料、仪器与设备 | 第33页 |
| ·实验材料与试剂 | 第33页 |
| ·实验设备 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-34页 |
| ·色谱条件 | 第33-34页 |
| ·标准品溶液的配制 | 第34页 |
| ·样品溶液的制备 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-44页 |
| ·梯度洗脱方法的建立 | 第34-40页 |
| ·标准曲线及线性关系 | 第40-41页 |
| ·精密度与稳定性试验 | 第41页 |
| ·魔芋神经酰胺粗品中神经酰胺的分析及含量测定 | 第41-44页 |
| ·重现性试验 | 第44页 |
| ·回收率试验 | 第44页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| ·神经酰胺类物质粗品分离分析方法的探讨 | 第44页 |
| ·不同来源神经酰胺的分析 | 第44-46页 |
| 第五章 魔芋神经酰胺分离纯化的初步的研究 | 第46-55页 |
| ·材料、仪器与设备 | 第46页 |
| ·实验材料与试剂 | 第46页 |
| ·实验设备 | 第46页 |
| ·实验方法 | 第46-47页 |
| ·硅胶柱的初步分离 | 第46-47页 |
| ·半制备型高效液相制备分离神经酰胺 | 第47页 |
| ·神经酰胺的质谱分析 | 第47页 |
| ·结果与分析 | 第47-53页 |
| ·初步分离方案的确定 | 第47-49页 |
| ·硅胶柱出初步分离条件优化 | 第49-50页 |
| ·神经酰胺的梯度洗脱 | 第50-51页 |
| ·半制备型高效液相制备分离神经酰胺 | 第51-52页 |
| ·神经酰胺的质谱分析 | 第52-53页 |
| ·讨论 | 第53-55页 |
| ·关于硅胶柱分离富集神经酰胺的研究 | 第53-54页 |
| ·关于半制备型高效液相制备神经酰胺的探讨 | 第54-55页 |
| 第六章 研究结论、创新点及深入研究思路 | 第55-56页 |
| ·研究结论 | 第55页 |
| ·本研究的创新点 | 第55页 |
| ·深入研究思路 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62页 |
