| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-20页 |
| 1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.1 发芽糙米 | 第11页 |
| 1.1.2 发芽糙米干燥 | 第11-12页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第12页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第12-18页 |
| 1.3.1 发芽糙米干燥研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3.2 微波干燥设机究现状 | 第13-16页 |
| 1.3.3 电磁场仿真研究现状 | 第16-18页 |
| 1.4 研究内容与路线 | 第18-20页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第18页 |
| 1.4.2 研究路线 | 第18-20页 |
| 2 微波干燥腔内电磁场与流场仿真分析 | 第20-54页 |
| 2.1 干燥腔室内部电磁场仿真 | 第20-32页 |
| 2.1.1 模型尺寸确定 | 第20-22页 |
| 2.1.2 输入功率确定 | 第22-23页 |
| 2.1.3 几何参数设定 | 第23-25页 |
| 2.1.4 电磁仿真结果 | 第25-30页 |
| 2.1.5 仿真结果对比分析 | 第30-32页 |
| 2.2 干燥腔室内部流场仿真 | 第32-53页 |
| 2.2.1 计算流体动力学软件 | 第33页 |
| 2.2.2 相关气体运动方程 | 第33-35页 |
| 2.2.3 已有连续式微波干燥腔室内流场仿真与验证 | 第35-42页 |
| 2.2.4 连续式微波干燥机腔室流场仿真 | 第42-46页 |
| 2.2.5 不同结构干燥腔室仿真结果分析 | 第46-53页 |
| 2.3 本章小结 | 第53-54页 |
| 3 发芽糙米连续式微波干燥试验 | 第54-61页 |
| 3.1 材料与方法 | 第54-55页 |
| 3.1.1 发芽糙米准备 | 第54页 |
| 3.1.2 试验仪器与设备 | 第54页 |
| 3.1.3 试验流程 | 第54-55页 |
| 3.2 相关指标及参数测定 | 第55-56页 |
| 3.3 试验结果与分析 | 第56-60页 |
| 3.3.1 风速对发芽糙米温度和含水率的影响 | 第56-59页 |
| 3.3.2 风速对发芽糙米爆腰率的影响 | 第59-60页 |
| 3.4 本章小结 | 第60-61页 |
| 4 连续式微波干燥机设计 | 第61-75页 |
| 4.1 微波干燥机组成 | 第61-62页 |
| 4.2 设计要求 | 第62页 |
| 4.3 主要部件设计 | 第62-67页 |
| 4.3.1 铺料装置设计 | 第62-63页 |
| 4.3.2 输送装置设计 | 第63-65页 |
| 4.3.3 提升机选择 | 第65-66页 |
| 4.3.4 缓苏装置设计 | 第66-67页 |
| 4.4 微波干燥系统设计 | 第67-71页 |
| 4.4.1 磁控管选型 | 第67-68页 |
| 4.4.2 干燥腔室设计 | 第68-70页 |
| 4.4.3 腔室材料选择 | 第70页 |
| 4.4.4 风机选型 | 第70-71页 |
| 4.5 控制系统设计 | 第71-73页 |
| 4.5.1 控制方案 | 第71页 |
| 4.5.2 PLC控制流程 | 第71-72页 |
| 4.5.3 控制电路图 | 第72-73页 |
| 4.6 整机结构及工作原理 | 第73-74页 |
| 4.7 本章小结 | 第74-75页 |
| 5 结论 | 第75-77页 |
| 5.1 主要结论 | 第75-76页 |
| 5.2 研究特色与创新 | 第76页 |
| 5.3 不足与完善 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-83页 |
| 附录 | 第83-89页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第89页 |