| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-9页 |
| 第一章 导论 | 第20-32页 |
| 1.1 研究背景与问题提出 | 第20-21页 |
| 1.1.1 大力发展草食畜牧业背景下肉羊产业弱势地位凸显 | 第20页 |
| 1.1.2 环节协作关系松散不利于乡村振兴及小农利益的增长 | 第20-21页 |
| 1.1.3 协调环节主体之间的利益分配是协作关系紧密发展的关键 | 第21页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第21-22页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第21-22页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第22页 |
| 1.3 国内外相关研究综述 | 第22-27页 |
| 1.3.1 国外相关研究综述 | 第22-24页 |
| 1.3.2 国内相关研究综述 | 第24-26页 |
| 1.3.3 国内外研究述评 | 第26-27页 |
| 1.4 研究内容、方法与技术路线 | 第27-28页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第27页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第27-28页 |
| 1.4.3 技术路线 | 第28页 |
| 1.5 创新点 | 第28-30页 |
| 1.6 相关概念及研究对象界定 | 第30-32页 |
| 1.6.1 肉羊与羊肉概念及研究对象界定 | 第30页 |
| 1.6.2 产业链概念及研究对象界定 | 第30-31页 |
| 1.6.3 纵向协作概念及研究对象界定 | 第31页 |
| 1.6.4 契约概念及研究对象界定 | 第31页 |
| 1.6.5 利益概念及研究对象界定 | 第31-32页 |
| 第二章 理论基础与分析框架 | 第32-37页 |
| 2.1 理论基础 | 第32-33页 |
| 2.1.1 价格传递理论 | 第32页 |
| 2.1.2 路径依赖理论 | 第32-33页 |
| 2.1.3 聚点理论 | 第33页 |
| 2.1.4 农户行为理论 | 第33页 |
| 2.2 分析框架 | 第33-37页 |
| 2.2.1 纵向协作模式利益分配格局分析框架 | 第33-35页 |
| 2.2.2 纵向协作模式利益分配格局评价 | 第35-36页 |
| 2.2.3 利益主体纵向协作行为分析框架 | 第36-37页 |
| 第三章 肉羊产业链纵向协作概况 | 第37-50页 |
| 3.1 纵向协作模式发展历程 | 第37-40页 |
| 3.1.1 纵向协作形成期—环节主体逐步完善,集市交易出现 | 第37-38页 |
| 3.1.2 纵向协作发展期—协作主体多元化,市场交易为主 | 第38-39页 |
| 3.1.3 纵向协作转型期—新兴主体及协作模式涌现 | 第39-40页 |
| 3.2 纵向协作环节发展概况 | 第40-46页 |
| 3.2.1 生产环节 | 第40-43页 |
| 3.2.2 流通环节 | 第43-45页 |
| 3.2.3 屠宰加工环节 | 第45-46页 |
| 3.3 纵向协作模式发展概况 | 第46-49页 |
| 3.3.1 养殖到屠宰加工环节 | 第46-48页 |
| 3.3.2 屠宰加工到批发环节 | 第48-49页 |
| 3.3.3 批发到零售环节 | 第49页 |
| 3.4 小结 | 第49-50页 |
| 第四章 肉羊产业链纵向协作利益分配格局——基于典型地区的实证分析 | 第50-78页 |
| 4.1 调研地区肉羊产业纵向协作发展概况 | 第50-54页 |
| 4.1.1 新疆肉羊产业纵向协作现状 | 第50-51页 |
| 4.1.2 内蒙古肉羊产业纵向协作现状 | 第51-53页 |
| 4.1.3 河北省肉羊产业纵向协作现状 | 第53页 |
| 4.1.4 四川省肉羊产业纵向协作现状 | 第53-54页 |
| 4.2 纵向协作模式环节成本收益分析 | 第54-64页 |
| 4.2.1 养殖环节 | 第54-58页 |
| 4.2.2 中间商贩环节 | 第58页 |
| 4.2.3 屠宰加工环节 | 第58-62页 |
| 4.2.4 零售环节 | 第62-64页 |
| 4.3 纵向协作模式利益分配格局分析 | 第64-70页 |
| 4.3.1 传统市场交易模式 | 第64-66页 |
| 4.3.2 公司+合作社+养殖户模式 | 第66-67页 |
| 4.3.3 公司+养殖户模式 | 第67-68页 |
| 4.3.4 不同纵向协作模式下利益分配格局比较分析 | 第68-70页 |
| 4.4 纵向协作模式利益分配格局评价 | 第70-76页 |
| 4.4.1 综合利润率计算 | 第71-74页 |
| 4.4.2 公平协调度计算 | 第74-75页 |
| 4.4.3 纵向协作模式利益分配格局评价 | 第75-76页 |
| 4.5 小结 | 第76-78页 |
| 第五章 肉羊产业链纵向协作利益分配传递特征研究 | 第78-92页 |
| 5.1 产业链纵向协作环节价格及利润变化特征 | 第78-82页 |
| 5.1.1 环节价格变化特征 | 第78-80页 |
| 5.1.2 环节利润变化特征 | 第80-81页 |
| 5.1.3 环节价格变化与利润相关性分析 | 第81-82页 |
| 5.2 产业链纵向协作利益分配传递时变性特征分析 | 第82-91页 |
| 5.2.1 模型选择 | 第82-83页 |
| 5.2.2 模型检验 | 第83-84页 |
| 5.2.3 实证结果 | 第84-89页 |
| 5.2.4 内在作用机理 | 第89-90页 |
| 5.2.5 结论 | 第90-91页 |
| 5.3 小结 | 第91-92页 |
| 第六章 肉羊产业链纵向协作主体行为研究 | 第92-115页 |
| 6.1 养殖户协作意愿及影响因素分析 | 第92-102页 |
| 6.1.1 养殖户样本基本情况 | 第92-96页 |
| 6.1.2 协作意愿机理分析 | 第96页 |
| 6.1.3 协作意愿影响因素指标选取及研究假设 | 第96-98页 |
| 6.1.4 模型构建及实证分析 | 第98-101页 |
| 6.1.5 结论 | 第101-102页 |
| 6.2 养殖户纵向协作模式选择及影响因素分析 | 第102-110页 |
| 6.2.1 协作模式选择机理分析 | 第102页 |
| 6.2.2 协作模式选择指标选取及研究假设 | 第102-105页 |
| 6.2.3 模型构建与实证分析 | 第105-109页 |
| 6.2.4 结论 | 第109-110页 |
| 6.3 中间商贩纵向协作意愿及协作行为分析 | 第110-111页 |
| 6.3.1 调研中间商贩概况 | 第110页 |
| 6.3.2 调研中间商贩纵向协作意愿及协作行为分析 | 第110-111页 |
| 6.4 合作社纵向协作意愿及协作行为分析 | 第111-112页 |
| 6.4.1 调研合作社概况 | 第111页 |
| 6.4.2 调研合作社纵向协作意愿及协作行为分析 | 第111-112页 |
| 6.5 屠宰加工企业纵向协作意愿及协作行为分析 | 第112-113页 |
| 6.5.1 调研企业概况 | 第112页 |
| 6.5.2 调研企业纵向协作意愿及协作行为分析 | 第112-113页 |
| 6.6 小结 | 第113-115页 |
| 第七章 肉羊产业链纵向协作发展缓慢原因分析 | 第115-121页 |
| 7.1 基于纵向协作模式利益分配格局角度 | 第115-117页 |
| 7.1.1 现有纵向协作模式利益分配方案仍有改进余地 | 第115-116页 |
| 7.1.2 进一步原因分析 | 第116-117页 |
| 7.2 基于利益分配传递角度 | 第117-118页 |
| 7.2.1 屠宰加工与养殖环节利益共享机制不健全 | 第117-118页 |
| 7.2.2 养殖环节对零售价格信息反映敏感 | 第118页 |
| 7.3 基于利益主体养殖户角度分析 | 第118-119页 |
| 7.3.1 有协作意愿未采取进一步协作的机理分析 | 第118页 |
| 7.3.2 有协作意愿未采取进一步协作的现实原因分析 | 第118-119页 |
| 7.4 小结 | 第119-121页 |
| 第八章 发达国家肉羊产业链纵向协作模式经验及启示 | 第121-129页 |
| 8.1 发达国家肉羊产业纵向协作模式的特点 | 第121-125页 |
| 8.1.1 美国肉羊产业纵向协作模式及主要做法 | 第121-122页 |
| 8.1.2 英国肉羊产业纵向协作模式及主要做法 | 第122-123页 |
| 8.1.3 新西兰肉羊产业纵向协作模式及主要做法 | 第123-125页 |
| 8.2 我国与国外肉羊产业纵向协作的比较 | 第125-127页 |
| 8.2.1 共同点 | 第125-126页 |
| 8.2.2 不同点 | 第126-127页 |
| 8.3 对我国肉羊产业纵向协作发展的启示 | 第127-128页 |
| 8.3.1 改善养殖者主体弱势地位,加强与屠宰加工企业协作 | 第127页 |
| 8.3.2 提高纵向协作中合作社或协会的组织化程度 | 第127-128页 |
| 8.3.3 逐步引导创新多种纵向协作模式发展 | 第128页 |
| 8.4 小结 | 第128-129页 |
| 第九章 研究结论及政策建议 | 第129-134页 |
| 9.1 研究结论 | 第129-131页 |
| 9.1.1 紧密纵向协作利益分配公平协调度仍处于弱协调状态 | 第129页 |
| 9.1.2 纵向协作利益分配传递具有时变性特征 | 第129-130页 |
| 9.1.3 纵向协作决择与紧密纵向协作模式选择影响因素存在差异 | 第130页 |
| 9.1.4 利益分配及传递机制仍有改进余地是协作发展缓慢的主要原因 | 第130-131页 |
| 9.1.5 养殖规模限制、对新模式收益不确定性是协作发展缓慢的内在原因 | 第131页 |
| 9.2 政策建议 | 第131-133页 |
| 9.2.1 提高相关部门及养殖户对新兴纵向协作模式的认识 | 第131页 |
| 9.2.2 注重增强纵向协作发展政策制定的针对性 | 第131-132页 |
| 9.2.3 完善小农户与现代肉羊龙头企业联结机制 | 第132页 |
| 9.2.4 不断培育壮大屠宰加工企业,发展深加工产品 | 第132页 |
| 9.2.5 注重有效需求的培育与引导,从消费端引导协作模式的发展 | 第132-133页 |
| 9.3 研究不足及展望 | 第133-134页 |
| 参考文献 | 第134-143页 |
| 附录 | 第143-147页 |
| 致谢 | 第147-148页 |
| 作者简历 | 第148页 |
