| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 综述 | 第11-17页 |
| 1 油茶的生物学特性与自然分布 | 第11-13页 |
| 1.1 油茶的生物学特性 | 第11-12页 |
| 1.2 油茶的自然分布 | 第12-13页 |
| 2 油茶的栽培历史及现状 | 第13页 |
| 3 油茶的综合利用 | 第13-14页 |
| 4 油茶研究进展 | 第14-16页 |
| 4.1 农家品种的选育 | 第14页 |
| 4.2 优良家系和无性系选育 | 第14-15页 |
| 4.3 叶片表皮的研究 | 第15页 |
| 4.4 果实的研究 | 第15-16页 |
| 4.5 油茶油脂的研究 | 第16页 |
| 5 本课题的研究目的和意义 | 第16-17页 |
| 第二章 叶表皮形态特征与经济性状的比较分析 | 第17-38页 |
| 1 材料与方法 | 第17-19页 |
| 1.1 试验地概况 | 第17页 |
| 1.2 样品的采集 | 第17页 |
| 1.3 测量内容及方法 | 第17-18页 |
| 1.4 数据处理 | 第18-19页 |
| 2 结果与分析 | 第19-35页 |
| 2.1 叶片表皮特征 | 第19-21页 |
| 2.2 气孔器特征 | 第21-22页 |
| 2.3 气孔参数的相关分析 | 第22-26页 |
| 2.4 果实形态特征 | 第26-29页 |
| 2.5 不同品种果实变异的丰富度 | 第29-33页 |
| 2.6 果实的类型 | 第33-34页 |
| 2.7 果实形态特征的相关性分析 | 第34页 |
| 2.8 果实经济性状分析 | 第34-35页 |
| 3 结论与讨论 | 第35-38页 |
| 第三章 油茶籽油脂肪酸的组分与含量分析 | 第38-47页 |
| 1 材料与方法 | 第38-39页 |
| 1.1 材料、仪器设备与试剂 | 第38-39页 |
| 1.2 实验方法 | 第39页 |
| 1.3 统计分析 | 第39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-45页 |
| 2.1 各品种油茶籽油中饱和脂肪酸成分及含量分析 | 第39-42页 |
| 2.2 各品种油茶籽油中不饱和脂肪酸成分及含量分析 | 第42-45页 |
| 3 结论与讨论 | 第45-47页 |
| 第四章 油茶主要经济性状的综合评价 | 第47-51页 |
| 1 方法 | 第47-48页 |
| 2 结果与分析 | 第48-49页 |
| 3 结论与讨论 | 第49-51页 |
| 第五章 结论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 图版说明 | 第58-67页 |
| 致谢 | 第67页 |