摘要 | 第11-12页 |
abstract | 第12-13页 |
第一章 绪论 | 第14-21页 |
1.1 研究背景 | 第14-15页 |
1.2 研究目的及意义 | 第15页 |
1.3 国内外研究现状 | 第15-19页 |
1.3.1 国外研究现状 | 第15-16页 |
1.3.2 国内研究现状 | 第16-18页 |
1.3.3 国内外研究述评 | 第18-19页 |
1.4 研究内容与技术路线 | 第19-20页 |
1.4.1 研究内容 | 第19页 |
1.4.2 技术路线 | 第19-20页 |
1.5 研究方法 | 第20页 |
1.6 本文的创新点 | 第20-21页 |
第二章 理论基础 | 第21-24页 |
2.1 概念界定 | 第21-22页 |
2.1.1 农业企业 | 第21页 |
2.1.2 无公害农产品 | 第21页 |
2.1.3 绿色食品 | 第21页 |
2.1.4 有机食品 | 第21页 |
2.1.5 绿色食品认证 | 第21-22页 |
2.1.6 企业认证意愿 | 第22页 |
2.2 理论基础 | 第22-24页 |
2.2.1 驱力还原论 | 第22页 |
2.2.2 目的论 | 第22-23页 |
2.2.3 信息不对称理论 | 第23页 |
2.2.4 有限政府 | 第23-24页 |
第三章 绿色食品发展及企业认证现状 | 第24-35页 |
3.1 我国绿色食品发展及企业认证现状 | 第24-29页 |
3.1.1 我国绿色食品发展现状 | 第24-27页 |
3.1.2 我国企业关于绿色食品的认证现状 | 第27-29页 |
3.2 天津市绿色食品发展及企业认证现状 | 第29-35页 |
3.2.1 天津市绿色食品发展现状 | 第29-31页 |
3.2.2 天津市企业关于绿色食品的认证现状 | 第31-35页 |
第四章 问卷设计及数据分析 | 第35-51页 |
4.1 问卷设计 | 第35-39页 |
4.1.1 企业认证意愿影响因素的分析 | 第35-38页 |
4.1.2 研究假设 | 第38页 |
4.1.3 样本选取及问卷设计 | 第38-39页 |
4.2 样本的描述性统计分析 | 第39-46页 |
4.2.1 企业基本特征 | 第39-40页 |
4.2.2 企业领导者特征 | 第40-42页 |
4.2.3 企业对食品安全现状的评价 | 第42-44页 |
4.2.4 企业认证情况及意愿 | 第44-46页 |
4.3 实证分析 | 第46-50页 |
4.3.1 变量定义与描述性统计 | 第46-47页 |
4.3.2 模型回归分析 | 第47-48页 |
4.3.3 结果分析 | 第48-50页 |
4.4 结论 | 第50-51页 |
第五章 推动企业认证绿色食品的对策建议 | 第51-54页 |
5.1 企业层面 | 第51-52页 |
5.1.1 建设绿色企业文化,加强公平竞争意识 | 第51页 |
5.1.2 增强可追溯实施意识,提高产品信息透明度 | 第51页 |
5.1.3 加大企业绿色科技研发力度,提升绿色食品标准化水平 | 第51-52页 |
5.1.4 创新企业运营模式,将精准扶贫与绿色食品发展相结合 | 第52页 |
5.2 政府层面 | 第52-53页 |
5.2.1 完善绿色食品法律法规 | 第52页 |
5.2.2 加大政府补贴力度 | 第52页 |
5.2.3 完善绿色食品认证机制 | 第52-53页 |
5.2.4 加大绿色食品认证宣传力度 | 第53页 |
5.3 消费者层面 | 第53-54页 |
5.3.1 加强消费者对绿色食品的认知程度 | 第53页 |
5.3.2 提高消费者的法律知识水平和维权意识 | 第53-54页 |
第六章 结论与展望 | 第54-56页 |
6.1 结论 | 第54页 |
6.2 展望 | 第54-56页 |
参考文献 | 第56-58页 |
致谢 | 第58-59页 |
附录 | 第59-77页 |
附录1 调查问卷 | 第59-63页 |
附录2 天津市绿色食品企业名录 | 第63-66页 |
附录3 天津市绿色食品产品名录 | 第66-75页 |
附录4 图表清单 | 第75-77页 |
攻读硕士学位期间发表的论文 | 第77页 |