| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第13-21页 |
| 1.1 选题的背景和意义 | 第13-15页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第13-14页 |
| 1.1.2 研究目的 | 第14页 |
| 1.1.3 研究意义 | 第14-15页 |
| 1.2 农产品质量安全监管相关概念的界定 | 第15-17页 |
| 1.2.1 农产品 | 第15页 |
| 1.2.2 农产品质量 | 第15页 |
| 1.2.3 农产品质量安全 | 第15页 |
| 1.2.4 无公害农产品 | 第15-16页 |
| 1.2.5 绿色食品 | 第16页 |
| 1.2.6 有机食品 | 第16页 |
| 1.2.7 食品安全风险评估 | 第16页 |
| 1.2.8 农产品质量安全监管 | 第16-17页 |
| 1.3 农产品质量安全监管国内外动态 | 第17-21页 |
| 1.3.1 农产品质量安全监管国外动态 | 第17-19页 |
| 1.3.2 农产品质量安全监管国内动态 | 第19-21页 |
| 第二章 青浦区农产品质量安全的现状 | 第21-37页 |
| 2.1 青浦区农业发展的基本情况 | 第21-22页 |
| 2.2 青浦区农业发展现状 | 第22页 |
| 2.3 主要农产品质量安全优势 | 第22-28页 |
| 2.3.1 主要农产品质量安全水平明显提高 | 第22-24页 |
| 2.3.2 农产品质量安全事故保持较低水平 | 第24-25页 |
| 2.3.3 农业标准化程度发展较快 | 第25-28页 |
| 2.4 主要农产品质量安全存在的问题 | 第28-34页 |
| 2.4.1 农业污染日益严重 | 第28-31页 |
| 2.4.2 农业生产组织化程度低 | 第31-32页 |
| 2.4.3 农业标准化程度、检测及认证体系尚不完善 | 第32-34页 |
| 2.4.4 农产品管理不完善 | 第34页 |
| 2.5 农产品质量安全问题成因分析 | 第34-37页 |
| 2.5.1 农产品质量安全意识淡薄 | 第34-35页 |
| 2.5.2 市场准入机制尚未形成 | 第35页 |
| 2.5.3 监管机制不顺畅 | 第35-36页 |
| 2.5.4 农产品优质优价尚未建立 | 第36-37页 |
| 第三章 青浦区农产品质量安全监管的举措与问题 | 第37-46页 |
| 3.1 青浦区农产品质量安全监管的现状 | 第37-42页 |
| 3.1.1 监管机构和网络基本形成 | 第37-38页 |
| 3.1.2 开展宣传培训工作 | 第38-39页 |
| 3.1.3 监管力度不断加强 | 第39-40页 |
| 3.1.4 农残检测从无到有 | 第40-41页 |
| 3.1.5 创新工作机制 | 第41-42页 |
| 3.2 青浦区农产品质量安全监管的问题 | 第42-46页 |
| 3.2.1 群众农产品质量安全意识淡薄 | 第42页 |
| 3.2.2 农业生产运营模式存在问题，缺乏组织性 | 第42页 |
| 3.2.3 检测技术不成熟 | 第42-43页 |
| 3.2.4 监管体系不健全 | 第43页 |
| 3.2.5 农业工具和技术操作不当 | 第43页 |
| 3.2.6 农产品生产档案不完整 | 第43-44页 |
| 3.2.7 执法水平不高，阻碍监管活动的进行 | 第44页 |
| 3.2.8 经费有限 | 第44-46页 |
| 第四章 加强青浦区农产品安全监管的对策建议 | 第46-54页 |
| 4.1 加强宣传，为农产品质量安全监管构建良好条件 | 第46-47页 |
| 4.1.1 调动生产人员积极性，培养正确质量安全观念 | 第46-47页 |
| 4.1.2 采取相关的措施来加强监管人员的水平 | 第47页 |
| 4.2 提高组织化程度 | 第47-48页 |
| 4.3 提升检测技术 | 第48-49页 |
| 4.4 健全监管体系 | 第49页 |
| 4.5 完善考核评估 | 第49-50页 |
| 4.6 健全农业档案记录 | 第50-51页 |
| 4.7 提高监管部门执法水平 | 第51页 |
| 4.8 加大经费投入保障 | 第51-52页 |
| 4.9 加快农产品认证步伐 | 第52页 |
| 4.10 提升农业标准化水平 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 攻读硕士学位期间已发表或录用的论文 | 第59页 |
