| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-23页 |
| 1.1 国内外葡萄生产现状 | 第11-13页 |
| 1.1.1 世界葡萄生产现状 | 第11-12页 |
| 1.1.2 国内葡萄生产现状 | 第12-13页 |
| 1.1.3 重庆市葡萄生产现状 | 第13页 |
| 1.2 植物生长调节剂和抗生素在葡萄上的化学调控研究 | 第13-21页 |
| 1.2.1 常用植物生长调节剂生理作用概述 | 第14页 |
| 1.2.2 常用植物生长调节剂的药剂组合、施用浓度、时期和方法 | 第14-17页 |
| 1.2.3 常用植物生长调节剂对葡萄品质的影响 | 第17-20页 |
| 1.2.4 抗生素在葡萄生产上的应用 | 第20-21页 |
| 1.3 赤霉素、吡效隆和链霉素的毒性及残留研究 | 第21-23页 |
| 第2章 引言 | 第23-25页 |
| 第3章 材料与方法 | 第25-31页 |
| 3.1 试验地点 | 第25页 |
| 3.2 试验材料 | 第25页 |
| 3.2.1 试验处理的药剂种类 | 第25页 |
| 3.3 试验方法 | 第25-30页 |
| 3.3.1 试验方案设计 | 第25-27页 |
| 3.3.2 测定指标及方法 | 第27-30页 |
| 3.4 葡萄果实感官品质评价 | 第30页 |
| 3.5 试验数据分析 | 第30-31页 |
| 第4章 结果与分析 | 第31-53页 |
| 4.1 不同处理对果穗形态的影响 | 第31-34页 |
| 4.1.1 不同处理对果穗长和果穗宽的影响 | 第31-32页 |
| 4.1.2 不同处理对果穗体积的影响 | 第32-33页 |
| 4.1.3 不同处理对果穗重和穗轴粗的影响 | 第33-34页 |
| 4.2 不同处理对果粒形态指标和单株产量的影响 | 第34-37页 |
| 4.2.1 不同处理对果粒形态指标的影响 | 第34-36页 |
| 4.2.2 不同处理对果实产量的影响 | 第36-37页 |
| 4.3 不同处理对果实无核和可食率的影响 | 第37-40页 |
| 4.3.1 不同处理对果实无核率的影响 | 第37-38页 |
| 4.3.2 不同处理对种子数(30粒果)的影响 | 第38页 |
| 4.3.3 不同处理对果实可食率的影响 | 第38-39页 |
| 4.3.4 不同处理对每粒果实种子数的影响 | 第39-40页 |
| 4.4 不同处理对果皮花青素和果胶含量的影响 | 第40-41页 |
| 4.5 不同处理对果实内在品质的影响 | 第41-46页 |
| 4.5.1 不同处理对果实可溶性固形物含量(SSC)的影响 | 第41页 |
| 4.5.2 不同处理对果实可溶性糖含量的影响 | 第41-42页 |
| 4.5.3 不同处理对果实还原糖含量的影响 | 第42-43页 |
| 4.5.4 不同处理对果实Vc含量的影响 | 第43页 |
| 4.5.5 不同处理对果实可滴定酸含量(TA)的影响 | 第43-44页 |
| 4.5.6 不同处理对果实糖酸比的影响 | 第44-46页 |
| 4.6 不同处理对果实感官品质评定的影响 | 第46-48页 |
| 4.7 果实各指标间的相关性分析 | 第48-49页 |
| 4.8 主成分分析 | 第49-53页 |
| 第5章 讨论 | 第53-61页 |
| 5.1 不同处理对果实品质的影响 | 第53-56页 |
| 5.1.1 不同处理对果穗和果粒形态指标的影响 | 第53-54页 |
| 5.1.2 不同处理对果实无核的影响 | 第54-55页 |
| 5.1.3 不同处理对果实外观着色和贮运性的影响 | 第55页 |
| 5.1.4 不同处理对果实内在品质的影响 | 第55-56页 |
| 5.2 无植物生长调节剂栽培(CK)主要经济性状比较 | 第56页 |
| 5.3 不同处理经济效益分析 | 第56-58页 |
| 5.4 主要经济性状和经济效益比较 | 第58-59页 |
| 5.5 葡萄果实浸药和疏粒成本(667m~2)统计 | 第59页 |
| 5.6 生产上的几点建议 | 第59-61页 |
| 第6章 结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-71页 |
| 附录一 | 第71-73页 |
| 附录二 | 第73-75页 |
| 致谢 | 第75-77页 |
| 研究生期间发表论文 | 第77页 |
