| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第9-10页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第10-13页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第10-12页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第12-13页 |
| 1.4 研究内容和研究方法 | 第13-15页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14页 |
| 1.4.3 技术路线 | 第14-15页 |
| 第2章 鲜活农产品物流成本控制的影响因素分析 | 第15-22页 |
| 2.1 鲜活农产品物流的运行目标与特点 | 第15-18页 |
| 2.1.1 鲜活农产品物流相关概念的界定 | 第15页 |
| 2.1.2 鲜活农产品的物流运行目标 | 第15-17页 |
| 2.1.3 我国鲜活农产品物流的特点 | 第17-18页 |
| 2.2 影响鲜活农产品物流成本的因素 | 第18-20页 |
| 2.3 鲜活农产品物流成本控制的制约因素分析 | 第20-21页 |
| 2.4 本章小结 | 第21-22页 |
| 第3章 基于作业成本法的鲜活农产品物流成本控制 | 第22-32页 |
| 3.1 鲜活农产品物流成本核算 | 第22-25页 |
| 3.1.1 鲜活农产品物流成本的构成 | 第22页 |
| 3.1.2 鲜活农产品物流成本核算流程 | 第22-25页 |
| 3.2 鲜活农产品物流成本事前控制 | 第25-29页 |
| 3.2.1 鲜活农产品物流作业成本控制原理 | 第25-26页 |
| 3.2.2 鲜活农产品物流成本预算 | 第26-27页 |
| 3.2.3 鲜活农产品物流作业分析 | 第27-28页 |
| 3.2.4 鲜活农产品物流作业改进 | 第28-29页 |
| 3.3 鲜活农产品物流成本事中控制 | 第29-31页 |
| 3.3.1 运输成本控制 | 第29-30页 |
| 3.3.2 流通加工成本控制 | 第30页 |
| 3.3.3 装卸成本控制 | 第30页 |
| 3.3.4 信息成本控制 | 第30页 |
| 3.3.5 库存成本控制 | 第30-31页 |
| 3.4 鲜活农产品物流成本事后控制 | 第31页 |
| 3.4.1 实际作业成本差异的计算 | 第31页 |
| 3.4.2 物流成本控制的绩效评价 | 第31页 |
| 3.5 本章小结 | 第31-32页 |
| 第4章 鲜活农产品物流成本控制绩效评价 | 第32-40页 |
| 4.1 评价指标的确立 | 第32-36页 |
| 4.1.1 鲜活农产品物流绩效评价指标体系设计原则 | 第32-33页 |
| 4.1.2 评价指标体系的建立 | 第33-34页 |
| 4.1.3 评价指标内涵 | 第34-36页 |
| 4.2 评价方法的选择 | 第36-37页 |
| 4.3 评价指标权重确定与评价过程 | 第37-39页 |
| 4.3.1 确定指标权重 | 第37-38页 |
| 4.3.2 评价过程 | 第38-39页 |
| 4.4 本章小结 | 第39-40页 |
| 第5章 实证研究 | 第40-49页 |
| 5.1 企业背景介绍 | 第40页 |
| 5.2 企业物流作业成本控制与评价 | 第40-47页 |
| 5.2.1 企业物流成本控制 | 第40-45页 |
| 5.2.2 物流成本控制绩效评价 | 第45-47页 |
| 5.3 实施物流成本控制的对策 | 第47-48页 |
| 5.4 本章小结 | 第48-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 附录 | 第53-56页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |