餐饮供应链管理系统的设计与实现
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-13页 |
| 1.1 背景及意义 | 第9-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.1.2 系统意义 | 第9-11页 |
| 1.2 课题任务 | 第11-13页 |
| 第2章 餐饮行业发展和系统重点技术 | 第13-19页 |
| 2.1 餐饮业的发展 | 第13-14页 |
| 2.1.1 餐饮行业发展概况 | 第13页 |
| 2.1.2 餐饮行业发展趋势 | 第13-14页 |
| 2.1.3 餐饮业现在面临的问题和解决方法 | 第14页 |
| 2.2 供应链管理系统相关技术 | 第14-16页 |
| 2.2.1 供应链管理系统的软件开发技术 | 第14-16页 |
| 2.3 软件分层和解耦理论的研究 | 第16-19页 |
| 2.3.1 软件分层和解耦综述 | 第16-17页 |
| 2.3.2 软件分层和解耦的实现方法 | 第17-18页 |
| 2.3.3 利用框架技术进行分层和解耦的方法 | 第18-19页 |
| 第3章 餐饮供应链管理系统的需求分析 | 第19-29页 |
| 3.1 餐饮产业需求分析 | 第19页 |
| 3.2 餐饮企业的机构层级模型分析 | 第19-25页 |
| 3.2.1 机构层级说明 | 第20-22页 |
| 3.2.2 机构特点总结 | 第22页 |
| 3.2.3 机构层级简化 | 第22-23页 |
| 3.2.4 供应链管理系统增加授权控制的必要性 | 第23-25页 |
| 3.3 餐饮供应链业务流程分析 | 第25-26页 |
| 3.4 查询报表分析 | 第26-29页 |
| 3.4.1 库存报表 | 第26-27页 |
| 3.4.2 供货商报表 | 第27页 |
| 3.4.3 餐饮对接报表 | 第27-28页 |
| 3.4.4 月结报表 | 第28页 |
| 3.4.5 成本报表 | 第28-29页 |
| 第4章 餐饮供应链管理系统的设计 | 第29-47页 |
| 4.1 供应链管理系统功能总体设计 | 第29-31页 |
| 4.1.1 架构设计 | 第29-30页 |
| 4.1.2 架构预期目标 | 第30页 |
| 4.1.3 技术架构设计 | 第30-31页 |
| 4.2 供应链管理的各模块设计 | 第31-37页 |
| 4.2.1 业务档案设计 | 第31-32页 |
| 4.2.2 门店档案设计 | 第32-33页 |
| 4.2.3 系统档案设计 | 第33页 |
| 4.2.4 门店库存管理设计 | 第33-35页 |
| 4.2.5 结转管理设计 | 第35-36页 |
| 4.2.6 统计查询设计 | 第36-37页 |
| 4.3 数据库设计 | 第37-47页 |
| 4.3.1 数据库总体设计 | 第37-38页 |
| 4.3.2 数据库表的详细设计 | 第38-47页 |
| 第5章 餐饮供应链管理系统的实现 | 第47-61页 |
| 5.1 开发环境与开发工具分析 | 第47-48页 |
| 5.1.1 餐饮库存软件开发环境 | 第47页 |
| 5.1.2 餐饮库存软件开发工具分析 | 第47-48页 |
| 5.2 系统的配置和部署 | 第48-50页 |
| 5.3 以门店入库单为例的系统实现 | 第50-60页 |
| 5.3.1 设计流程说明 | 第50-51页 |
| 5.3.2 入库单的实现描述 | 第51-53页 |
| 5.3.3 供应链管理系统的截图与说明 | 第53-60页 |
| 5.4 本章小结 | 第60-61页 |
| 第6章 餐饮供应链管理系统的测试 | 第61-73页 |
| 6.1 测试用例设计原则 | 第61页 |
| 6.2 用例测试设计 | 第61-73页 |
| 6.2.1 业务档案用例测试设计 | 第61-66页 |
| 6.2.2 门店库存管理用例测试 | 第66-69页 |
| 6.2.3 结转管理用例测试 | 第69-71页 |
| 6.2.4 统计查询用例测试 | 第71-73页 |
| 第7章 总结与展望 | 第73-75页 |
| 7.1 论文工作总结 | 第73页 |
| 7.2 问题和展望 | 第73-75页 |
| 参考文献 | 第75-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
