| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 英文缩写 | 第8-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-28页 |
| 1.1 国内外人参中蛋白质含量及活性研究进展 | 第13-17页 |
| 1.1.1 人参中蛋白质提取工艺的研究 | 第13-14页 |
| 1.1.2 人参蛋白的生物活性研究 | 第14-16页 |
| 1.1.3 蛋白质含量测定方法的研究 | 第16-17页 |
| 1.2 国内外人参中氨基酸成分含量及活性研究进展 | 第17-20页 |
| 1.2.1 人参中氨基酸成分分离、纯化及其生物活性的研究 | 第17-18页 |
| 1.2.2 氨基酸含量测定方法的研究 | 第18-20页 |
| 1.3 国内外人参中有机酸成分含量及活性研究进展 | 第20-22页 |
| 1.3.1 常见有机酸生物活性的研究 | 第20-21页 |
| 1.3.2 国内外人参中有机酸成分及含量测定的研究 | 第21页 |
| 1.3.3 有机酸含量测定方法的研究 | 第21-22页 |
| 1.4 国内外人参中核苷类成分含量及活性研究进展 | 第22-25页 |
| 1.4.1 核苷类成分生物活性的研究 | 第22-23页 |
| 1.4.2 人参中核苷类成分分离、纯化及含量测定研究 | 第23-24页 |
| 1.4.3 核苷类成分含量测定方法的研究 | 第24-25页 |
| 1.5 本研究的目的意义及主要内容 | 第25-28页 |
| 1.5.1 人参活性成分含量测定的目的意义 | 第25-26页 |
| 1.5.2 主要研究内容 | 第26页 |
| 1.5.3 研究的创新性 | 第26-28页 |
| 第2章 人参蛋白质的含量测定研究 | 第28-35页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第28页 |
| 2.1.1 药材 | 第28页 |
| 2.1.2 仪器 | 第28页 |
| 2.1.3 试剂 | 第28页 |
| 2.2 方法与结果 | 第28-30页 |
| 2.2.1 提取方法 | 第28-29页 |
| 2.2.2 蛋白质含量测定 | 第29-30页 |
| 2.3 结果与分析 | 第30-35页 |
| 2.3.1 含量测定结果 | 第30-32页 |
| 2.3.2 结果分析 | 第32-35页 |
| 第3章 人参中氨基酸的含量测定研究 | 第35-63页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第35-36页 |
| 3.1.1 药材 | 第35页 |
| 3.1.2 仪器 | 第35页 |
| 3.1.3 试剂 | 第35-36页 |
| 3.2 实验方法与结果 | 第36-50页 |
| 3.2.1 对照品混合溶液和供试品溶液的制备 | 第36页 |
| 3.2.2 色谱条件 | 第36页 |
| 3.2.3 水解条件的选择 | 第36-37页 |
| 3.2.4 流动相的选择 | 第37页 |
| 3.2.5 方法学考察 | 第37-40页 |
| 3.2.6 供试品氨基酸含量测定及结果 | 第40-50页 |
| 3.3 数据分析与讨论 | 第50-63页 |
| 3.3.1 不同年限人参样品中总氨基酸均值的比较 | 第50页 |
| 3.3.2 相同产地不同年限人参氨基酸含量比较 | 第50-53页 |
| 3.3.3 相同年限不同产地人参氨基酸含量比较 | 第53-61页 |
| 3.3.4 不同生长年限、不同产地人参中氨基酸的聚类分析 | 第61-63页 |
| 第4章 人参中有机酸的含量测定研究 | 第63-81页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第63-64页 |
| 4.1.1 材料 | 第63页 |
| 4.1.2 仪器 | 第63页 |
| 4.1.3 试剂 | 第63-64页 |
| 4.2 实验方法与结果 | 第64-70页 |
| 4.2.1 色谱条件 | 第64-65页 |
| 4.2.2 混合对照品溶液和供试品溶液的制备 | 第65-66页 |
| 4.2.3 方法学考察 | 第66-67页 |
| 4.2.4 供试品有机酸含量测定及结果 | 第67-70页 |
| 4.3 数据分析与讨论 | 第70-81页 |
| 4.3.1 不同年限人参样品中7种有机酸均值的比较 | 第70-71页 |
| 4.3.2 相同产地不同年限人参中7种有机酸含量比较 | 第71-76页 |
| 4.3.3 相同年限不同产地人参中7种有机酸含量比较 | 第76-79页 |
| 4.3.4 不同生长年限、不同产地人参中7类有机酸的聚类分析 | 第79-81页 |
| 第5章 人参中核苷类成分的含量测定研究 | 第81-107页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第81页 |
| 5.1.1 材料 | 第81页 |
| 5.1.2 仪器 | 第81页 |
| 5.1.3 试剂 | 第81页 |
| 5.2 实验方法与结果 | 第81-85页 |
| 5.2.1 色谱条件 | 第81-82页 |
| 5.2.2 混合对照品溶液和供试品溶液的制备 | 第82页 |
| 5.2.3 方法学考察 | 第82-83页 |
| 5.2.4 供试品核苷类成分含量测定及结果 | 第83-85页 |
| 5.3 数据分析与讨论 | 第85-96页 |
| 5.3.1 不同年限人参样品中5种核苷类成分均值的比较 | 第85-86页 |
| 5.3.2 相同产地不同年限人参中5种核苷含量比较 | 第86-91页 |
| 5.3.3 相同年限不同产地人参中5种核苷含量比较 | 第91-94页 |
| 5.3.4 不同生长年限、不同产地人参中5种核苷的聚类分析 | 第94-96页 |
| 5.4 人参中核苷类成分HPLC指纹图谱研究 | 第96-107页 |
| 5.4.1 材料与仪器 | 第96页 |
| 5.4.2 色谱条件 | 第96页 |
| 5.4.3 对照品溶液和供试品溶液的制备 | 第96页 |
| 5.4.4 方法学考察 | 第96页 |
| 5.4.5 人参中核苷类成分HPLC指纹图谱的建立 | 第96-107页 |
| 第6章 结论 | 第107-109页 |
| 参考文献 | 第109-115页 |
| 附录 | 第115-120页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第120-121页 |
| 致谢 | 第121页 |
