| 中文摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第6-11页 |
| 1.1 选题背景及意义 | 第6-7页 |
| 1.2 国内外相关研究概述 | 第7-9页 |
| 1.3 研究内容和目的 | 第9-10页 |
| 1.4 研究的创新点 | 第10-11页 |
| 第二章 食品安全监管相关内容 | 第11-20页 |
| 2.1 相关概念 | 第11-13页 |
| 2.2 我国食品安全监管 | 第13-16页 |
| 2.3 发达国家食品安全监管 | 第16-18页 |
| 2.4 发达国家食品安全监管的启示 | 第18-20页 |
| 第三章 天津市农村食品安全监管现状分析 | 第20-42页 |
| 3.1 天津市农村食品安全现状 | 第20-33页 |
| 3.2 农村食品安全监管的主要制约因素 | 第33-37页 |
| 3.3 天津市城市与农村食品安全监管状况比较 | 第37-38页 |
| 3.4 天津市农村与周边地区农村食品安全监管的比较 | 第38-42页 |
| 第四章 天津市农村食品安全监管体系的构建 | 第42-50页 |
| 4.1 构建农村食品安全监管体系的指导思想和原则 | 第42-43页 |
| 4.2 天津市农村食品安全监管体系的构建内容 | 第43-50页 |
| 第五章 建设天津市农村食品安全监管体系的措施 | 第50-54页 |
| 5.1 建立农村食品安全监管机构 | 第50页 |
| 5.2 整治农村食品生产加工 | 第50-51页 |
| 5.3 建立农村食品安全流通网络 | 第51页 |
| 5.4 治理农村餐饮业、食堂、自办宴席 | 第51-52页 |
| 5.5 农民食品安全意识教育 | 第52-53页 |
| 5.6 政府行为 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 致谢 | 第57页 |