| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 符号说明 | 第11-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| 1 生物表面活性剂活性剂概述 | 第12-24页 |
| 1.1 生物表面活性剂的定义 | 第12页 |
| 1.2 生物表面活性剂的研究进展 | 第12-13页 |
| 1.3 生物表面活性剂微生物来源和种类 | 第13-16页 |
| 1.4 生物表面活性剂的生产方法 | 第16-19页 |
| 1.5 生物表面活性剂产量的影响因素 | 第19-21页 |
| 1.6 生物表面活性剂的应用研究 | 第21-22页 |
| 1.7 选题意义和主要内容 | 第22-24页 |
| 第二章 产生物表面活性剂菌株1098-3的鉴定 | 第24-32页 |
| 2.1 引言 | 第24页 |
| 2.2 材料和方法 | 第24-28页 |
| 2.2.1 供试细菌 | 第24页 |
| 2.2.2 培养基和培养条件 | 第24页 |
| 2.2.3 药品与试剂 | 第24-25页 |
| 2.2.4 仪器与设备 | 第25-26页 |
| 2.2.5 菌株的形态观察 | 第26-27页 |
| 2.2.6 16S rDNA序列分析 | 第27-28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-31页 |
| 2.3.1 菌株形态观察 | 第28-29页 |
| 2.3.2 菌株鉴定 | 第29-31页 |
| 2.4 小结 | 第31-32页 |
| 第三章 Escherichia coli 1098-3发酵条件优化研究 | 第32-51页 |
| 3.1 引言 | 第32页 |
| 3.2 试验试剂与仪器 | 第32-34页 |
| 3.2.1 供试细菌 | 第32页 |
| 3.2.2 培养基和培养条件 | 第32-33页 |
| 3.2.3 实验试剂 | 第33页 |
| 3.2.4 实验仪器 | 第33-34页 |
| 3.3 实验方法 | 第34-39页 |
| 3.3.1 Escherichia coli 1098-3菌发酵培养基单因子变量优化实验 | 第34页 |
| 3.3.2 确定菌株最适培养条件 | 第34-36页 |
| 3.3.3 表面张力测定 | 第36页 |
| 3.3.4 生物表面活性剂相对浓度测定 | 第36页 |
| 3.3.5 培养基的碳源、氮源、盐离子优化 | 第36-38页 |
| 3.3.6 诱导物的优化 | 第38页 |
| 3.3.7 单因子变量验证实验 | 第38页 |
| 3.3.8 培养基的混合正交试验 | 第38-39页 |
| 3.3.9 正交试验的验证试验 | 第39页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第39-50页 |
| 3.4.1 菌株最适培养条件 | 第39-41页 |
| 3.4.2 碳源的优化 | 第41-42页 |
| 3.4.3 氮源的优化 | 第42-43页 |
| 3.4.4 盐类离子的优化 | 第43页 |
| 3.4.5 单因子变量验证实验 | 第43-44页 |
| 3.4.6 菌体浓度和表面张力的关系 | 第44页 |
| 3.4.7 诱导物的优化 | 第44-45页 |
| 3.4.8 培养基的混合正交实验 | 第45-49页 |
| 3.4.9 正交试验的验证实验 | 第49-50页 |
| 3.5 小结 | 第50-51页 |
| 第四章 结论与展望 | 第51-53页 |
| 1 结论 | 第51页 |
| 2 展望 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 附录一 | 第60-61页 |
| 附录二 | 第61-63页 |
| 致谢 | 第63页 |