| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| Introduction | 第8-10页 |
| Chapter I Description of the Interpreting Task | 第10-13页 |
| 1. A Brief Introduction to the Interpreting Task | 第10页 |
| 2. A Brief Introduction to A Bite of China II | 第10-11页 |
| 3. Reasons for Selecting the Topic | 第11-13页 |
| Chapter II Description of the Interpreting Process | 第13-16页 |
| 1. Preparation | 第13-14页 |
| 2. Interpreting Process | 第14-15页 |
| 3. Items after the Interpretation | 第15-16页 |
| Chapter III Case Analysis in the Interpreting Practice of A Bite of China II | 第16-23页 |
| 1. Case Analysis at Lexical Level | 第16-19页 |
| 2. Case Analysis at Syntactic Level | 第19-23页 |
| Chapter IV Unsolved Problems and Related Reflection | 第23-25页 |
| 1. Unavoidable Limited Vocabulary | 第23页 |
| 2. Slip of the Tongue | 第23-25页 |
| Conclusion | 第25-26页 |
| Bibliography | 第26-27页 |
| Appendix | 第27-61页 |
| Acknowledgements | 第61-62页 |