| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-15页 |
| 1.1 蜜蜂 | 第9页 |
| 1.2 蜂产品 | 第9-10页 |
| 1.3 蜂粮的研究进展 | 第10-13页 |
| 1.3.1 蜂粮的定义 | 第10页 |
| 1.3.2 蜂粮的酿制过程 | 第10页 |
| 1.3.3 蜂粮的营养成分 | 第10-11页 |
| 1.3.4 蜂粮的生理及药理功能 | 第11页 |
| 1.3.5 蜂粮防腐机制 | 第11-12页 |
| 1.3.6 国内外蜂粮生产技术 | 第12-13页 |
| 1.3.6.1 天然蜂粮生产技术 | 第12页 |
| 1.3.6.2 人工发酵蜂粮生产技术 | 第12-13页 |
| 1.3.7 蜂粮发展前景 | 第13页 |
| 1.4 本论文的研究内容及意义 | 第13-15页 |
| 第二章 天然蜂粮生产器的研制 | 第15-26页 |
| 2.1 引言 | 第15页 |
| 2.2 设计思路 | 第15页 |
| 2.3 天然蜂粮生产设备的结构与组成 | 第15-24页 |
| 2.3.1 贮粉板的结构与组成 | 第15-16页 |
| 2.3.2 天然蜂粮一体化生产装置的结构与组成 | 第16-18页 |
| 2.3.3 天然蜂粮生产器的结构与组成 | 第18-24页 |
| 2.4 天然蜂粮生产设备的试用效果 | 第24-25页 |
| 2.4.1 贮粉板的试用效果 | 第24页 |
| 2.4.2 天然蜂粮一体化装置的试用效果 | 第24页 |
| 2.4.3 天然蜂粮生产器的试用效果 | 第24-25页 |
| 2.5 讨论 | 第25-26页 |
| 第三章 天然蜂粮的贮存规律分析及生产技术 | 第26-32页 |
| 3.1 引言 | 第26页 |
| 3.2 材料与方法 | 第26-27页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第26页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第26-27页 |
| 3.2.2.1 平箱群天然蜂粮贮存规律研究 | 第26页 |
| 3.2.2.2 继箱群天然蜂粮贮存规律研究 | 第26-27页 |
| 3.2.2.3 天然蜂粮生产器与手工生产蜂粮的效率比较分析 | 第27页 |
| 3.2.2.4 天然蜂粮生产技术研究 | 第27页 |
| 3.2.3 数据统计分析 | 第27页 |
| 3.3 结果与分析 | 第27-31页 |
| 3.3.1 平箱群中天然蜂粮的贮存规律 | 第27-28页 |
| 3.3.2 继箱群中天然蜂粮的贮存规律 | 第28-29页 |
| 3.3.3 天然蜂粮生产器与手工生产蜂粮的效率比较 | 第29页 |
| 3.3.4 天然蜂粮生产器配套的天然蜂粮生产技术 | 第29-31页 |
| 3.3.4.1 贮粮器预处理 | 第29页 |
| 3.3.4.2 蜂群的组织 | 第29-30页 |
| 3.3.4.3 蜂群的管理 | 第30页 |
| 3.3.4.4 天然蜂粮生产 | 第30-31页 |
| 3.4 讨论 | 第31-32页 |
| 第四章 天然蜂粮的生产及品质分析 | 第32-43页 |
| 4.1 引言 | 第32页 |
| 4.2 材料与方法 | 第32-35页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第32页 |
| 4.2.2 实验仪器与试剂 | 第32页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第32-34页 |
| 4.2.3.1 采样方法 | 第32-33页 |
| 4.2.3.2 感官指标检测 | 第33页 |
| 4.2.3.3 花粉粒纯度测定 | 第33页 |
| 4.2.3.4 花粉粒形态测定 | 第33页 |
| 4.2.3.5 花粉粒活性测定 | 第33页 |
| 4.2.3.6 pH检测 | 第33页 |
| 4.2.3.7 水活度检测 | 第33页 |
| 4.2.3.8 水分含量测定 | 第33-34页 |
| 4.2.3.9 酶活力测定 | 第34页 |
| 4.2.3.10 氨基酸种类及含量测定 | 第34页 |
| 4.2.4 数据统计分析 | 第34-35页 |
| 4.3 结果与分析 | 第35-41页 |
| 4.3.1 感官指标 | 第35-36页 |
| 4.3.2 花粉粒纯度 | 第36-37页 |
| 4.3.3 花粉粒形态 | 第37-38页 |
| 4.3.4 花粉粒活性 | 第38页 |
| 4.3.5 pH值 | 第38页 |
| 4.3.6 水活度 | 第38页 |
| 4.3.7 水分含量 | 第38页 |
| 4.3.8 酶活力 | 第38页 |
| 4.3.9 氨基酸种类及含量 | 第38-41页 |
| 4.4 讨论 | 第41-43页 |
| 第五章 结论与展望 | 第43-44页 |
| 5.1 主要结论 | 第43页 |
| 5.2 论文创新点 | 第43页 |
| 5.3 研究展望 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-47页 |
| 攻读硕士期间发表论文及获奖情况 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48页 |