陕西省榆林市有机食品的消费者需求研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 绪论 | 第11-20页 |
| ·选题依据 | 第11-13页 |
| ·选题背景 | 第11-12页 |
| ·选题目的 | 第12-13页 |
| ·选题意义 | 第13页 |
| ·研究思路与论文结构 | 第13-15页 |
| ·研究思路与技术路线 | 第13-14页 |
| ·论文结构 | 第14-15页 |
| ·文献综述 | 第15-18页 |
| ·国外研究动态 | 第15-16页 |
| ·国内研究动态 | 第16-17页 |
| ·简要述评 | 第17-18页 |
| ·研究方法 | 第18页 |
| ·社会调查法 | 第18页 |
| ·统计计量方法 | 第18页 |
| ·创新之处 | 第18-20页 |
| 2 概念界定与理论基础 | 第20-25页 |
| ·相关概念界定 | 第20-21页 |
| ·食品安全与食品质量 | 第20页 |
| ·无公害食品 | 第20页 |
| ·绿色食品 | 第20-21页 |
| ·有机食品 | 第21页 |
| ·相关理论基础 | 第21-25页 |
| ·消费者需求理论 | 第21-22页 |
| ·消费者购买行为理论 | 第22-23页 |
| ·需求供给理论 | 第23页 |
| ·有机食品的经济学分析 | 第23-25页 |
| 3 理论框架与研究假设 | 第25-31页 |
| ·消费者对有机食品购买意愿理论框架 | 第25-26页 |
| ·消费者购买有机食品影响因素的研究假设 | 第26-31页 |
| ·消费者个体特征因素 | 第27-28页 |
| ·健康感知因素 | 第28-29页 |
| ·环保意识因素 | 第29页 |
| ·认知及态度因素 | 第29页 |
| ·产品属性因素 | 第29-30页 |
| ·购买渠道及宣传因素 | 第30页 |
| ·舆论因素 | 第30-31页 |
| 4 数据来源及描述性统计分析 | 第31-35页 |
| ·数据来源 | 第31-32页 |
| ·调查地点 | 第31页 |
| ·问卷设计与调查方案 | 第31-32页 |
| ·调查内容 | 第32页 |
| ·调查样本基本特征描述 | 第32-34页 |
| ·样本性别和年龄分布说明 | 第32-33页 |
| ·消费者文化程度和工作状态分布说明 | 第33-34页 |
| ·消费者对有机食品购买意愿的描述性统计分析 | 第34-35页 |
| 5 榆林市消费者有机食品购买意愿的实证分析 | 第35-41页 |
| ·模型构建与变量设置 | 第35-36页 |
| ·信度分析 | 第36页 |
| ·效度分析 | 第36页 |
| ·因子分析 | 第36-38页 |
| ·抽取公因子 | 第36-37页 |
| ·公因子再命名 | 第37-38页 |
| ·各样本因子得分 | 第38页 |
| ·二元Logistic回归分析 | 第38-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-41页 |
| 6 榆林市有机食品发展的建议及对策 | 第41-45页 |
| ·对企业的建议 | 第41-42页 |
| ·坚持诚信经营，严格质量管理 | 第41页 |
| ·促进科技转化，提高生产效率 | 第41页 |
| ·拓宽销售渠道，活用定价策略 | 第41-42页 |
| ·关注市场口碑，树立品牌意识 | 第42页 |
| ·对生产型农户的建议 | 第42-43页 |
| ·依托新型业态，提升主体地位 | 第42页 |
| ·严格质量控制，促进合理经营 | 第42-43页 |
| ·对政府的建议 | 第43-45页 |
| ·加强资金支持，助推技术转化 | 第43页 |
| ·强化政府监管，维护市场秩序 | 第43页 |
| ·力推宣传引导，提升市场认知 | 第43-45页 |
| 7 结论与启示 | 第45-47页 |
| ·主要结论 | 第45页 |
| ·研究不足 | 第45-46页 |
| ·未来展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简介 | 第52页 |
