松杉灵芝多糖的发酵和提取条件优化及抗氧化活性研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 缩略词 | 第7-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-17页 |
| ·松杉灵芝简介 | 第11页 |
| ·灵芝多糖研究现状 | 第11-15页 |
| ·生理活性 | 第12-14页 |
| ·灵芝多糖的提取与分离纯化 | 第14-15页 |
| ·灵芝的液体深层发酵 | 第15页 |
| ·本研究的内容及意义 | 第15-17页 |
| 第2章 松杉灵芝的发酵培养 | 第17-28页 |
| ·材料和仪器 | 第17-18页 |
| ·供试菌株 | 第17页 |
| ·实验试剂 | 第17页 |
| ·实验仪器 | 第17-18页 |
| ·培养基 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18-20页 |
| ·菌种活化 | 第18页 |
| ·种子制备 | 第18-19页 |
| ·液体发酵培养 | 第19页 |
| ·培养基优化 | 第19页 |
| ·发酵条件优化 | 第19-20页 |
| ·生物量测定 | 第20页 |
| ·胞外粗多糖测定 | 第20页 |
| ·数据处理 | 第20页 |
| ·结果与分析 | 第20-26页 |
| ·营养成分对松杉灵芝菌液态发酵的影响 | 第20-23页 |
| ·发酵条件优化 | 第23-26页 |
| ·本章小结 | 第26-28页 |
| 第3章 松杉灵芝菌丝体多糖的提取工艺 | 第28-37页 |
| ·材料和仪器 | 第28-29页 |
| ·实验材料 | 第28页 |
| ·实验试剂 | 第28-29页 |
| ·实验仪器 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·原料预处理 | 第29页 |
| ·菌丝体多糖的提取 | 第29页 |
| ·多糖含量的测定 | 第29-30页 |
| ·单因素对菌丝体多糖得率的影响 | 第30-31页 |
| ·正交实验优化提取工艺 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-36页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第31-32页 |
| ·单因素实验结果与分析 | 第32-34页 |
| ·正交实验结果与分析 | 第34-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第4章 灵芝多糖的分离纯化 | 第37-43页 |
| ·材料和仪器 | 第37-38页 |
| ·实验材料 | 第37页 |
| ·实验试剂 | 第37-38页 |
| ·实验仪器 | 第38页 |
| ·实验方法 | 第38-39页 |
| ·松杉灵芝胞外多糖纯化工艺流程 | 第38页 |
| ·松杉灵芝多糖初步纯化 | 第38-39页 |
| ·CelluloseDE-52 柱色谱分级 | 第39页 |
| ·红外光谱分析 | 第39页 |
| ·结果与分析 | 第39-42页 |
| ·Cellulose DE-52 柱色谱分级结果 | 第39-40页 |
| ·红外光谱分析 | 第40-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第5章 松杉灵芝多糖的抗氧化研究 | 第43-51页 |
| ·材料和仪器 | 第43-44页 |
| ·实验材料 | 第43页 |
| ·实验试剂 | 第43-44页 |
| ·实验仪器 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-46页 |
| ·多糖初步纯化品的制备 | 第44页 |
| ·多糖还原能力测定 | 第44-45页 |
| ·多糖对DPPH·清除率测定 | 第45页 |
| ·多糖对羟自由(·OH )的清除率测定 | 第45-46页 |
| ·多糖对超氧阴离子（O2-·）清除率测定 | 第46页 |
| ·结果与分析 | 第46-49页 |
| ·多糖还原能力 | 第46-47页 |
| ·多糖清除DPPH·自由基能力 | 第47-48页 |
| ·多糖清除羟自由基（·OH）能力 | 第48-49页 |
| ·多糖清除超氧阴离子能力 | 第49页 |
| ·本章小结 | 第49-51页 |
| 第6章 结论与展望 | 第51-53页 |
| ·结论 | 第51-52页 |
| ·问题与展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第61-62页 |
| 附录 | 第62-65页 |
